影片整理版 ：https://youtu.be/uj5_EaBHKJo
家裡的芒果很多，所以又研究了一下，去做了芒果鮮奶酪，並用切芒果花裝飾，做完一樣
還不錯吃，來這邊分享給大家！
☑食材如下
芒果基底
▶ 400g 芒果
▶ 40g 水
▶ 25g 糖
▶ 4.5g 吉利丁 (一條半)
鮮奶酪
▶ 300g 牛奶
▶ 100g 動物性鮮奶油
▶ 60g 糖
▶ 7.5g 吉利丁 (二條半)
▶1小匙 香草精
上層芒果花
▶ 芒果1顆 (用完整果肉部分)

看起來好吃 夏日甜品