哀,今天興致勃勃做了全家人都愛吃的蔥油餅
前幾天開始就很認真地看很多人的食譜和影片做法
就一堆影片教學中,挑了一個感覺比較好上手又不易失敗的做法來做
又揉麵團又擀麵、弄蔥,調油酥的..
之前看外面賣蔥油餅的,以為很簡單,只要把麵團擀平丟下鍋去油煎或油炸
煎的就變蔥油餅,炸的就變炸彈蔥油餅,一下子就是一個香噴噴好吃的美食了...
工時短、做工不複雜又可以每天收現金,我真的有想過說打算來做個攤車生意呢
結果今天我自己才在家弄兩、三塊的蔥油餅,我就覺得筋疲力盡....太沒經濟效益
但是又轉念想說給家裡人吃個開心,偶爾為之勉強還有點動力..
好不容易忙得全身是汗做完成品端上桌...期待家人會喜歡
可是等我洗完澡,也要下去一起吃的時候,卻發現桌上的菜餚就唯獨蔥油餅還剩一堆
我心裡覺得納悶,難道是太難吃了嗎??怎麼都沒人吃呢??
我自己也吃了一塊,其實也不難吃,捫心自問認真來說,自己今天做的餅缺點是太油了點
但是也不至於說難吃的地步,真比起外面的餅,口感味道是沒外面那麼美味是真的
不過也算是還可以呀,雖不像是名店做的,但大概就去外面那種很普通的路邊攤吃的
但是東西不好吃,家人不捧場,這本來也是很正常....按理說,自己要再從中改進才是
可是想是這樣想,理智歸理智,可是我內心還真覺得有點挫敗..
其實家裡也沒人要我做這個,今天是我自己主動想嘗試做的,不能怪別人
只是不知道怎麼搞得,心裡有一種意興闌珊的感覺..
會想說放棄,以後再也不要再煮了..幹嘛自己找麻煩,用買的不就得了..
不然剩下這一堆,又要自己負責吃完...實在是給自己找麻煩呀....
不知道各位廚神們,如果各位煮的東西發現還剩很多,都怎麼做呢??
我突然覺得自己好玻璃心唷,以前被很多的男人甩,也都不會像今天這樣覺得挫敗說...