作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2021-08-13 18:01:37※ 引述《wen0413 (hanabe)》之銘言：
: 因為疫情關係
: 練了一個烘焙的新技能
: 走進烘焙材料行裡
: 沒有花個一千塊是走不出來的
: 烘焙材料行裡的東西雖然比較齊全
: 但是價格好像沒比較便宜耶XD
: 會選擇去那邊購入還是去賣場等其他地方呢?
烘焙器材行就是個比較好找
工具材料的地方。
麵粉比糧行貴
鋼盆比五金行貴
奶油比摳死摳貴
酒比酒專貴
包裝材是零售價
但是
我們沒有辦法去一一向批發商進貨，
零售價就零售價吧。
一開始想學做麵包，做了幾次，能夠穩定成功烤出好吃的麵包。為了壓低成本，分別向每個供應商訂購不一樣的商品，又為了便宜的單價購買更多，最後我開了一家麵包店，謝謝。
作者: Sacid (Sacid) 2021-08-13 18:54:00
1F勵志 XD
作者:
l9217 (晴)
2021-08-13 19:36:00推一樓xdddd
作者:
Chhtaiwan (Chhtaiwan,Circ25th)
2021-08-13 19:44:00XDD
作者:
wenshin (wenshin)
2021-08-13 19:49:00一樓厲害
作者:
joyca (joyca)
2021-08-13 20:52:00一樓是在拍阿甘正傳嗎？
作者: maki0511 (Lily) 2021-08-13 22:23:00
我只有麵粉直接買14公斤瘋狂做麵包
作者:
qtduck ( )
2021-08-14 04:46:00烘焙行的麵粉跟奶油品牌比較多啊，像調溫巧克力豆就五花八門，不過分裝的真的貴到靠北邊，烘焙紙玉米粉白油很多很多都比雜糧行大賣場貴兩到三成。
作者: chenyei (documentarian) 2021-08-14 09:10:00
推一樓
作者:
Levesque (IPA吸到飽 讚讚!)
2021-08-14 12:58:00網購
作者: yun420179 (yun420179) 2021-08-14 19:54:00
一樓笑死XD
作者:
MGCHU (たけ)
2021-08-14 21:57:00XDDDD1樓
作者: emily0211 (XXX) 2021-08-15 01:14:00
奶油跟Costco比其實並不恰當。不同品牌香氣差很多，也會影響烤出來的成果
作者:
catlady (凱特蕾蒂)
2021-08-15 02:58:00costco那款無鹽奶油真的不香
costco的奶油回來 直接四條做成澄清奶油 煮菜用麵包用藍斯可發酵奶油
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2021-08-15 23:10:00奶油的話，以前頂好有很多自己進的品牌，便宜香氣也很好但已是過去式(我記得好像叫牧場樂)昨天特地繞去改成家樂福的超市，果不其然乳製品已亡
一樓應該是反串啦 XDDD奶油真的要看品牌，安佳我覺得不香，超市買Lurpak很香產地是丹麥，全聯有賣小條無鹽的，大條的可能要去別的通路找~
作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:)
2021-08-19 12:44:00發酵奶油一生推