[問題] 電動打蛋器的用途 adillna PTT批踢踢實業坊

作者: adillna (Stella) 2021-11-25 23:43:03

各位好
最近手滑買了一組百靈的調理棒
但是因為在調整體質
我已經不太吃蛋奶跟精緻麵粉類食品
調理棒組裡面的打蛋器配件突然失去了用武之地
想請問除了打發蛋白奶油及攪拌麵糊之外
有什麼料理方式或食材也可以使用的嗎？
這個配件單獨拿出來好像也賣不掉XD

作者: Dminor (低小調) 2021-11-26 00:59:00

趕蒼蠅...

作者: jiajiapurin (哼) 2021-11-26 08:19:00

手工皂可用

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2021-11-26 10:06:00

一樓的回答讓我想起以前傳統市場豬肉攤上都會有掛著兩條塑膠繩一直轉啊轉的裝置XD

作者: abluelos (abluelos) 2021-11-26 23:12:00

打蛋阿蒸蛋炒蛋用的料理:豆腐蒸蛋比手工均勻細膩

作者: jellicolin (綠豆椪) 2021-11-27 21:05:00

打山藥泥或濃湯呢?

作者: ohyeahsunny (ohyeahsunny) 2021-11-28 01:19:00

打發椰子奶油可以試試代替鮮奶油的

作者: ian00727 (秘密) 2021-11-30 15:01:00

考打發的蛋白也不錯

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