[問題] 快煮鍋有辦法做豬骨高湯嗎?

作者: chenlytw (∵Jimmy∞Chen∴)   2021-12-22 19:10:37
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最近想做孜然火鍋,
首先要先熬高湯,
問題是我只有煮泡麵快煮鍋(魔力家),
基本上就是都最大火,
這樣有辦法熬湯嗎
作者: hsuehhm   2021-12-22 19:57:00
直接去麵店買一袋高湯?
作者: fp737 (Never worry)   2021-12-22 20:11:00
豬骨多買一點滾了就悶 滾3~4次試試吧
作者: queen0908 (丹丹)   2021-12-22 20:14:00
高湯塊給他下去
作者: zuchang (chang)   2021-12-22 21:50:00
可以 只是要常攪 不然那個火力超不均勻 底部容易焦
作者: chenlytw (∵Jimmy∞Chen∴)   2021-12-22 22:09:00
大家太強啦! 謝謝你們的幫忙 我在煮了
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2021-12-22 22:21:00
慢煮鍋只放水可以看到加熱線圈只有鍋底圓周的180度而已

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