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cookclub
[問題] 和美鐵鍋
作者:
ACLASSA
(酷哥)
2022-01-07 13:53:47
https://i.imgur.com/iUsjjJJ.jpg
https://i.imgur.com/Yuyp3pw.jpg
請問這兩種鍋子處了大小深度不同有什麼差異嗎?
這是官方網站嗎?
謝謝大家
作者: lkh7912
2022-01-07 14:28:00
hi, 我們家鍋子這兩款是製造方式不同,一個是旋壓沒捲邊,一個是油壓有捲邊,在紮實度的呈現上有捲邊的較佳~.有其他問題歡迎來信,我會盡量解說,我是背著黑鍋在市場走跳的第三代
作者:
handsome2145
(妖姬西打龍)
2022-01-07 14:42:00
之前有在市場遇過樓上,解說得很清楚,推一個
作者: kuk9527
2022-01-07 17:34:00
老闆能研發鍋內沒鉚釘的款嗎?
作者:
cloud016
(大白)
2022-01-07 17:36:00
阿趁機問一下老闆,我家是內焰爐,有一個33公分1.2mm圓底厚鐵鍋,一直覺得熱鍋不平均,是不是要換比較小尺寸或平底的或選厚一點的會比較好? 我用多層不鏽鋼鍋比較沒這問題
作者: lkh7912
2022-01-08 07:40:00
H大哪個市場的?感謝支持回應K大,卯釘主要考量穩固性跟未來可能的替換成本,所以用卯釘來固定還是目前多數鍋子的選擇,除非這個鍋子就是壽命不長,就不需要太堅固的設計回應C大:在爐火的洞沒有阻塞的前提之下,受熱應該是要平均的,火力不均可移動鍋子去控溫~如果k大想選擇無卯釘的,鑄造的鍋(連同鍋身跟把手一起出來)會是很好的選擇。
作者:
handsome2145
(妖姬西打龍)
2022-01-08 12:46:00
老闆我在南屯市場買的哦
作者:
jjba310
(走走吧)
2022-01-25 10:33:00
(山東)好像適合炮爐用,如果拿來家用會定到爐頭,直接打去問最準
作者:
Daan5566
(大安56)
2022-02-09 05:18:00
我看他們FB是說山東鍋的底用在家用瓦斯爐會不穩
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