[問題] Costco 明太子解凍方式?

作者: PsMonkey (痞子軍團團長)   2022-01-26 23:23:50
一時手癢嘴癢在 Costco 買了一盒明太子
回家打開一看才發現是一體成形(X) 黏成一塊(O) 的
一時之間不知道該怎麼退冰,總不可能一次吃完一盒... XDDD
我用 google 找不到什麼有意義的資料
唯一找到的是一個日文網頁
https://tuuhan.co.jp/%E6%98%8E%E5%A4%AA%E5%AD%90%E9%80%9A%E8%B2%A9/
%E6%98%8E%E5%A4%AA%E5%AD%90%E8%A7%A3%E5%87%8D%E6%96%B9%E6%B3%95.html
用 google 翻譯,大意應該是說
放到冷藏十個小時,會進入半解凍狀態,
這時候比較好分離,然後個別用保鮮膜包起來再放回冷凍....?
因此斗膽上來問一下
不知道有沒有前輩大大們可以分享一下... Orz
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2022-01-26 23:43:00
我冷凍的時候就用手撥開了欸,它沒有黏的很緊
作者: Kayusumi (Left)   2022-01-27 00:04:00
他很好分開啦
作者: ptpp (大便)   2022-01-27 07:32:00
保存方式 一般來說,明太子可以保存個3個禮拜,如果買太多或是吃膩了,可以把一整條明太子切斷後分裝包好後冷凍,可延長保存期限至3個月。(複製網路 用保鮮膜包
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2022-01-27 19:05:00
我上次買冷凍生食甜蝦是用吹風機開冷風模式 往縫隙狂吹 只溶解那個縫取下分裝
作者: wangtslin (あらし)   2022-01-29 01:17:00
用刀尖在明太子跟明太子的縫隙中戳下去,就會分開了
作者: pommealice   2022-01-29 13:58:00
同樓上方法 沿著縫隙刺幾下 就能剝開

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com