第一次蒸粽子沒經驗，所以請問一下：
背景：原先放在冰箱冷凍庫。剛剛拿出來退冰回溫，等著放進電鍋蒸熱了吃。
請問每顆需用上幾碗（最通常尺寸）水？
謝謝說明～
ps.1.粽子也是最通常尺寸 2.(未拆粽葉)不必用碗裝 直接放內盤上即可吧?感謝亦予說明~
作者:
TED9999 (泰德賜酒)
2022-05-29 22:15:00我家大同電鍋一次最多放三顆，中等尺寸粽子沒退冰，稍微打濕，外鍋一杯多一點點的水就能蒸熟不用拆粽葉
作者: blissfulgirl (幸福女孩) 2022-05-29 22:29:00
建議裝碗或盤子再去蒸，粽子會有少許湯汁流出來，汙染外鍋。
作者:
ArSwell ( )
2022-05-29 23:09:00解凍:常溫4H 冷藏10~12H; 外鍋水:1~2顆半杯 4~6顆一杯半
作者:
lifeful (來福佛)
2022-05-29 23:52:00我沒退冰 以碗來算的話大概放半碗多一點的水 或直接一碗
怕的話多一點沒關係 很多冷凍粽子品牌都是建議兩杯水
作者:
jfw616 (jj)
2022-05-30 01:59:00放多不影響,放少怕不熟不熱
作者:
johnney (Johnney)
2022-05-30 07:36:00一米杯水吧
作者:
faalihsy (冬天快來吧)
2022-05-30 08:04:00米心沒熱 吃起來超崩潰 寧可多加熱也不要不夠熱
一定要用碗盤盛著再蒸。它會有一些湯汁也會出油。看過
作者: Ripple (月光和星子) 2022-05-30 08:46:00
不解凍直接蒸，2又1/3米杯的水(相當250ml)，1-6顆相同水量
宿舍別人用電鍋直接泡在水裡蒸好了粽子拿走就吃，電鍋底下日積月累非。常。可。怕。
作者:
meatbo (meatbo)
2022-05-30 12:27:00我多用外鍋兩杯 然後會再悶個五分鐘
作者:
dlfly (dlfly)
2022-05-30 14:49:00我都一碗
作者:
x467867 (467867)
2022-05-30 14:59:00不用退冰吧...我冷凍拿出一杯半到兩杯.看放幾顆粽
作者:
kenbaw (cole貓熊)
2022-05-30 15:57:00不用退冰，外鍋兩碗水
作者:
k4120 (kay)
2022-05-30 16:32:00兩顆冷凍粽子不退冰 淋水後放一杯水蒸剛剛好
一顆冷凍不退冰 裝小盤子外鍋兩杯半的水但我喜歡先拆繩子XD 蒸完很燙
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2022-05-30 21:27:00以後不用退冰直接蒸
作者:
erisiss0 (965005)
2022-05-31 03:22:00不要退冰
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2022-05-31 03:22:00
小時候蒸粽子就被媽媽叮嚀一定要放碗盤再蒸..
作者: venusmoon (豬頭老婆) 2022-05-31 08:20:00
兩杯水比較保險
作者:
zyxcba5 (疑惑)
2022-06-02 04:37:00認真說從以前就很討厭吃用電鍋回蒸的任何麵食包子粽子，又濕又黏整個口感都不對了，放冰箱解凍再用水波爐或萬用鍋加熱不用加一滴水，口感正常許多
作者:
exotica (Anagram)
2022-06-02 09:06:00冷凍粽子一杯水 跳起來悶5分
作者: jklbnm (花的姿態) 2022-06-06 17:33:00
不退冰，一顆半杯水，跳起悶10分鐘