[問題] 水煮蛋剝開後有紅色點點 simple75 PTT批踢踢實業坊

[問題] 水煮蛋剝開後有紅色點點

作者: simple75 (forever) 2022-06-27 00:24:01

剛剛做溏心蛋時總共煮了七顆蛋，這次特別用放了比較久的蛋，還在水裡加了點醋，本來想
說應該會很好剝吧，結果其中兩顆超級難剝（另外五顆還滿好剝的），膜整個黏在蛋上分不
開，剝著剝著還出現不明的紅點，而且是立體的，不只是表面有顏色而已。從來沒遇過這種
情況，覺得好奇怪，想請問有人知道這是怎麼回事嗎？這樣的蛋可以吃嗎？
https://i.imgur.com/c6hd0ON.jpg

作者: Karen8522801 (吐司布丁) 2022-06-27 05:54:00

http://i.imgur.com/0wUgAr0.jpg

作者: erisiss0 (965005) 2022-06-27 14:14:00

普通的血塊雞蛋偶爾會有的東西就是母雞生蛋的時候雞體不適會卡一點血拿掉就好不影響

作者: boyutsai (夫夫) 2022-06-27 15:17:00

有血最補XD

作者: simple75 (forever) 2022-06-27 18:13:00

原來如此，謝謝大家幫忙解惑：）

作者: plmokn54 (努) 2022-06-29 00:44:00

蛋屁股敲或戳洞也會更好剝哦

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