本想用草莓乾敲成粉做爆米花
但變成黏黏一塊一塊 不好做 怕做壞了浪費 打算直接拿來吃了 泡牛奶什麼的
改買網路上的草莓粉
https://cf.shopee.tw/file/a9c0983c4c1f44984c237cd23db9824b
是義美生機的 蜜糖草莓粉
他是糖粉加草莓粉
現在在網路上查到兩種做法
一種是沒含糖的草莓粉直接灑在爆米花上
但我這款有含糖粉比較甜但不知道糖會不會不好沾到爆米花上
一種是楊桃文化的
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F05-0621
B.草莓糖粉1大匙
細砂糖1大匙
水 1大匙
請問這兩種做法哪種比較好
還是有其他做法 請網友分享 謝謝

那為啥不用糖跟水跟你上次搗碎的草莓乾煮一起，等爆米花好了下去一起拌，最後再灑草莓糖粉，全部都用到了醬子比例不就楊桃文化的就有了，你就看你多少玉米粒自己去抓比例，只是草莓糖粉換成草莓碎，草莓粉最後做灑上去做輔助就好了，畢竟草莓乾還能提供一個爆米花以外的口感跟香味，跟你純加草莓粉只有香味的不太一樣，我覺得會比較豐富

煮焦糖漿熄火之後把爆好的爆米花跟你那堆草莓粉草莓凍乾一起進焦糖漿拌勻放涼就是脆的也夠味

感覺爆米花商品裹的應該以糖跟油味主，用糖或者油把調味粉均勻裹在爆米花表面