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cookclub
[問題] 這刀子 刀刃這樣可以磨嗎?
作者:
twnail
(Nail)
2022-09-08 19:04:10
如圖
https://i.imgur.com/3MoFyqh.jpg
https://i.imgur.com/LrNyonW.jpg
它的刀刃有一面不是平的
是一段一段有線條壓痕的
這樣磨刀怎麼磨?
是只要磨平的那一面就好嗎?
還有一把小的刀
是有鋸齒狀的
如圖
https://i.imgur.com/sLkQ3q5.jpg
請問
這種的要怎麼磨[email protected]@
一樣一般的磨法嗎?
還是不能磨?
作者:
a1121210
(蔗蝦餃)
2022-09-08 19:24:00
鋸齒刀用磨刀棒 磨刀石會把這些鋸齒都磨掉 除非放棄一邊讓一邊變平的如果是小鋸齒就用電子材料的銼刀
作者:
fzrpower
(@NPC's Follower)
2022-09-08 19:32:00
第一把只磨單邊,磨刀石直放,只往前磨,這樣防毛邊第二把,找好點(比方說魚牌)的半圓金工銼刀,但口徑要對逆銼,一樣防毛邊用銼刀磨最好找萬力夾住固定比較好用力
作者:
sdiaa
(桂綸鎂)
2022-09-08 22:55:00
第2把也有分一面有磨一面平面
作者:
yoyo830917
2022-09-08 23:15:00
第二種 有夾式磨刀器可磨
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