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[問題] 燴飯要加什麼勾芡

作者: Daries (熱情的陽光)   2023-01-11 10:12:34
昨天試做了咖哩燴飯
但做出來不是很ok
自己是加麵粉勾芡
網路上好像說要加太白粉？
有會做的人能分享一下嗎？？
作者: lwecloud (CloudEX)   2023-01-11 10:30:00
板上搜尋 勾芡
作者: jjer (CCC~)   2023-01-11 11:09:00
太白粉或玉米粉
作者: show1104 (漫步自在)   2023-01-11 11:19:00
玉米粉或馬鈴薯澱粉(片栗粉或日本太白粉)
作者: stu41313 (統神我愛妳)   2023-01-11 18:08:00
太白 樹薯粉 玉米澱粉 這類的都可
作者: shamanlin (點藏必須死)   2023-01-11 19:57:00
只要是澱粉都可以
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