Re: [問題] IH電子鍋還是IH"壓力"電子鍋?

作者: moebius2 (漫無目的)   2023-02-02 09:45:01
※ 引述《sdsd0226 (siao)》之銘言:
: 原本只是想說換IH電子鍋
: 不過板上、網路爬文研究下來
: 發現大家好像也滿推薦有可變壓力的
: 看有人說飯煮起來比一般IH電子鍋還要好吃?!
: 越看越心動,但是相對的價格就要貴上個幾千塊
: 現在就很猶豫到底要不要直上可變壓力的IH壓力電子鍋
: 還是說就買一般IH電子鍋就好
: 想請教一下板上各位的經驗跟建議
: IH壓力電子鍋煮出來的飯真的有比較好吃嗎?
: 會建議直上有可變壓力的嗎?還是買一般的就好?
: 平常煮飯通常是煮白飯、糙米比較多
兩個功能
壓力: 高壓可以讓水的沸點提高到105度以上,讓米煮得更透 更快熟
IH: 加熱方式改良 讓整個內鍋都發熱 均勻性更好
傳統的電子鍋 電鍋 都是底部一個加熱器加熱 容易底部過熱 頂部邊部較涼
可變壓力 針對不同的米(一般常見米種大概有十幾種) 提供不同需求
不過我是吃不出來差異

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