[問題] 澎湖絲瓜?

作者: Kokowaah (紅酒燉香雞)   2023-06-05 15:55:41
之前去過一次澎湖
吃到澎湖絲瓜覺得驚為天人
但回到台北就再也沒看到過
想知道有沒有人知道台北哪裡有賣澎湖絲瓜
我上網搜尋都只有看到賣種子…..
但我天生黑手指…..
作者: s58787 (三上悠亞古道)   2023-06-05 16:42:00
逛永和耕莘對面市場有看過
作者: klgfan (炸雞學院迷)   2023-06-05 16:44:00
偶爾在地方團購社團有看到
作者: anson3   2023-06-05 18:52:00
很多市場都有阿,不過這個大部份是餐廳收去做湯包,貴的時候很貴,只有便宜的時候才會有在散賣,北農第一市場一定有,不過要早點
作者: Agneta (阿妮塔)   2023-06-05 18:59:00
好吃
作者: vecuh (火爆大辣椒)   2023-06-06 11:56:00
有問過澎湖商家,因為澎湖絲瓜保存期很短又容易壞,所以台灣本島要進貨比較困難,還是建議在澎湖吃吃就好
作者: wd122344556 (我是LLK)   2023-06-06 23:07:00
有在濱江看過喔,但要碰運氣
作者: hulihuahua   2023-06-07 14:29:00
大型市場會有,例如台中是建國市場
作者: aeiecaeiec (遠行)   2023-06-07 18:36:00
今天在松江市場有看到
作者: tililomo (tililomo)   2023-06-07 19:25:00
我是澳門人,港澳吃的品種一直都是澎湖絲瓜...XD
作者: junQ (肥肉~~~~~~)   2023-06-07 21:28:00
角瓜嗎?請問這種要怎麼削皮啊?謝謝
作者: oceanfishwu (fish)   2023-06-07 22:48:00
這個超好吃,沒有土味又清甜,在市場看到時都會買
作者: z1288 (阿邦)   2023-06-08 13:29:00
中部很多地方都有種 但是比較大條 澎湖產比較小條
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2023-06-08 23:36:00
在八德路中崙市場外面那一條菜市場買過!
作者: tililomo (tililomo)   2023-06-09 10:38:00
老一輩說, 刨皮時, 要留下一點凹下去的皮, 才有口感.只刨去凸起的角皮http://p9.itc.cn/images01/20200529/d41f35da38cd4d6a8https://i.imgur.com/NbWc7gz.jpeg
作者: neive (不要在意)   2023-06-09 14:26:00
這個超好吃~
作者: miki50407 (island)   2023-06-10 14:29:00
前幾天在澎湖北辰一斤100 算貴嗎
作者: lizwww (小麥)   2023-06-10 14:42:00
角瓜超好吃
作者: pttnew (balabababa)   2023-06-11 02:56:00
土城看過
作者: abbaba   2023-06-14 12:40:00
季節到了,傳統市場都有,但至今不懂為什麼叫澎湖絲瓜?
作者: rooberte (蘿蔔)   2023-06-15 23:14:00
真的豪吃,少了草味多了脆感
作者: wxxx (WXXX)   2023-06-16 23:01:00
南門市場看過
作者: Dcpp2015 (DC)   2023-06-18 03:49:00
中南部澎湖絲瓜很常見啊。因為種殖的農戶其實還不少。
作者: gnaygnay (羊肉爐)   2023-06-30 00:07:00
搭配的澎湖麵線也是超好吃

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