[問題] 軟絲這個可以吃嗎?? twnail PTT批踢踢實業坊

[問題] 軟絲這個可以吃嗎??

作者: twnail (Nail) 2023-08-29 12:11:54

我媽菜市場
買了軟絲回來
1斤280元
叫老闆幫忙殺一殺
回來叫我煮
然後裡面有這個軟軟的東西
(照片右下角)
不知道可不可以吃?
看起來很像是油??
軟絲會有這麼多油嗎??
軟絲界的肥宅?
https://i.imgur.com/NXb8hkb.jpg
我媽他也搞不清楚這個可不可以吃
後來那幾塊不明物體就沒有煮
先放冰箱
成品如下
https://i.imgur.com/cLoZ2YK.jpg
現在那幾塊
軟軟的東西該怎麼處理才好?
那個是什麼?
可以吃嗎??☺

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2023-08-29 12:20:00

透明的是軟絲內臟水囊，噴水移動用，不建議吃。白色的是內臟，味道濃厚。一般都是吃肉，頭足崗十足目的內臟是做醬料的好物。

作者: pipifan (Fighting!) 2023-08-29 15:51:00

白色的應該是蛋吧剛好買到有卵的軟絲個人很喜歡一起下去炒就行或川燙沾蒜蓉醬油

作者: jior (大J) 2023-08-29 16:00:00

白色的味道其實也不會多強，吃起來更軟綿，一起料理就可以了

作者: twnail (Nail) 2023-08-29 17:59:00

謝謝大家

作者: diabolica (æ‰“å›žå¤§å¸«å†æ”¹ID) 2023-08-29 22:41:00

我會吃耶@@

作者: cuteting6863 (hsi) 2023-08-30 10:15:00

可以吃而且口感很讚！推薦收集多隻一點然後蔥爆變成一道菜～

作者: xtt888 (xtt888) 2023-09-01 09:57:00

白色的跟透明的應該都是生殖腺都能吃加熱後白色比較軟滑Q,透明的比較硬都好吃白色印象中是精囊，透明是卵囊一樓所說的水囊應該是另一個臟器摸起來就裡面是液體應該不是照片中的臟器

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[問題] 軟絲 這個可以吃嗎??

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