前天看文章說小孩要多吃魚
但自家小孩對魚的興致不是很高
覺得這樣不是辦法
看蠻多人推薦可以給小朋友吃吻仔魚
上網查一些食譜，決定先挑戰吻仔魚炒飯看看
但總覺得還少了點甚麼配菜
再請大家給點建議 感恩
https://i.imgur.com/KU2RgQX.jpg
步驟1 吻仔魚稍微洗一下瀝乾
步驟2 油鍋熱鍋後加入吻仔魚翻炒(我大概炒到半乾)
步驟3 拌入隔夜冷飯一起炒
步驟4 打顆蛋下去一起翻炒 並加入調味料
步驟5 炒至米飯顏色稍微上色後就可起鍋
備註:
用醬油炒得感覺濕濕的
下次考慮改用從超市買的日本調味粉試試

青豆仁 紅蘿蔔 玉米 剛剛這樣想，這不就是三色豆嗎XD

除了蛋，洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、毛豆仁、青蔥都是我家炒飯常會出現的

高麗菜和青蔥。其實鮭魚炒飯也好吃

先炒熟最後再拌進去會更香

爆香蒜頭碎去炒吻魚成品會很香 蔥也可以這樣加吻魚炒香單煎蛋、或是炒得乾香上色上桌拌飯用的也行炒飯不想要成品太濕的話，就找不容易出水的材料比較省事上面提到的毛豆青豆、紅蘿蔔等等都不錯

加點蔥就好了，然後還是找一點肥肉爆香吧

會濕可能火不夠大，不然就是鹹味全都靠醬油;調味用鹽下個底味再加一點醬油就好，才不會水份加太多搞得濕濕的

要小孩吃就加玉米XD

吻仔魚 bad小孩會討厭魚主要是挑刺跟口感，試試鱈魚(大比目)、鮭魚、虱目魚柳，這些不太挑刺又有自己的味道

感覺可以加點青菜

同意jhengME，吃吻仔魚對生態和漁業永續傷害非常大，J大舉的都是很好的代替品，怕太硬可以蒸完再弄碎，幾乎不會失敗

我都用鮭魚炒飯 先煎出香味後很好吃

推個鮭魚炒飯，香煎鮭魚很對小孩胃口，做成炒飯還可以讓小孩吃到蛋跟蔬菜。我們家一開始是先弄香煎無刺虱目魚肚，小孩愛死了，從此愛上吃魚，推薦你可以試試看從一歲多開始煎無刺虱目魚肚給她吃，到現在三歲多，給他魚肉吃，他可以自己挑出躲在魚肉裡的小刺，給你參考喔

吻仔魚真的bad。 他是好幾種不同種類小型魚的魚苗，吃吻仔魚就是在殺雞取卵

可以煎魚，我家三歲的很愛吃煎魚，會自己吐骨頭

為了讓小孩吃魚，你可以試試看魚湯。買虱目魚皮或虱目魚魚肉煮湯或稀飯.

切小塊的綠花椰菜、紅蘿蔔

高麗菜感覺最適合

毛豆 紅蘿蔔 花椰菜 玉米

吻仔魚+1/bad\

有很多別的魚可以吃 真的不要吃吻仔魚

讓魚好好長大，不吃魩仔魚

https://www.newsmarket.com.tw/blog/160848/可以看一下，聰明吃吻仔魚並不bad推文的各位是健康成年人，把它讓給幼童或病老都很棒

你真的相信台灣漁民會謹慎捕撈？補噓

用鮭魚顏色漂亮多了，蔬菜可用高麗菜、毛豆仁

補血

醬油不要加太多 上色而已就比較不會那麼濕

非專業的恐懼式手法大可不必，可惜偏偏民眾最愛這種。

真的不用恐懼，反正以台灣漁業的水準再過不久大家都不用吃了，趁現在想吃什麼盡量吃

好吃

不相信台灣漁民就不要吃魚.反正你也不信漁民會賣好魚給你

推不吃吻仔魚，我生物學教授說他去台北的市場買過吻仔魚回家鑑定，真的是非常多種魚的幼苗，不是如推文所說的只有特定魚種。也許有些漁民所捕撈的是特地魚種，但台灣目前對吻仔魚的捕撈方式沒有規範，你無法確定你買到的吻仔魚到底是誰的孩子。吃其他養殖魚的確還是對海洋永續比較友善的作法。

也好喜歡吻仔魚，怎麼煮怎麼好吃～

相信魚會乖乖分區排隊讓人捕撈的就繼續吃吧 台灣漁民一定是大善人不曾被歐盟發牌警告也沒在抗議執法過嚴

蔥 蒜苗 筊白筍之類?

我是懶媽，烤箱烤鮭魚加海苔拌飯給小孩，小孩都愛海苔應該會買單，可以試試

喔小孩吃魚是因為魚脂肪有DHA和EPA，但每種魚類含量不同。你可以找含量高的魚種，會比吻仔魚適合。

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