[問題] 碳鋼鍋求推薦

作者: sssh (叫我松高魂 ~~)   2024-04-09 06:21:02
最近想入手一個碳鋼鍋拿來做牛排鍋以及露營用鍋,爬了一下文也看了一些Youtube頻道後有下列選擇:
1. 畢耶原礦蜂蠟 28 or 32 公分
這款目前蠻多人推薦,算是提到碳鋼鍋就會提到這個品牌
2. Gusto 28公分
這個應該是CP值爆高,但我不確定他跟其他品牌比起來有沒有什麼缺點
3.瑞典主廚秘密 28公分
這個品牌有點神奇,寫瑞典但感覺不是瑞典品牌?板上也好像沒有什麼提到這牌子,我單純是看youtube 感覺它燒藍的時候有夠美…
想看看大家有沒有針對上述選擇有過什麼經驗,正推、負評都可以哈哈哈哈
碳鋼初心者在這邊先感謝各位前輩了
作者: maltum (也是可以 der)   2024-04-09 08:32:00
2. 鐵板便宜好用就好
作者: p10121987 (敗仔)   2024-04-09 08:38:00
2就好 1跟2我都用過 如果是同樣厚度的話那基本上沒有差別
作者: zuchang (chang)   2024-04-09 11:10:00
2就好
作者: hcc0603 (小喬)   2024-04-09 11:24:00
露營用不是土克嗎?
作者: sennin32 (sennin32)   2024-04-09 13:41:00
這年頭沒塗層的商用鐵鍋都要挑牌子了啊...真狠那價格
作者: ocis (愈活愈慢)   2024-04-09 13:49:00
2 買3mm厚的
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2024-04-09 18:42:00
有買2還不錯
作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man)   2024-04-09 19:33:00
2 好用 燒藍碳鋼鍋都可以
作者: believejoy (ふね)   2024-04-09 23:13:00
2好用 可以買2mm的
作者: ktt7756881 (苡蓶)   2024-04-10 17:46:00
1.2都有,買2就好1的配重我沒很愛,拿起來偏重,如果要說缺點,1.2的鉚釘都很會卡髒
作者: yaaabi ( )   2024-04-10 21:53:00
推GUSTO跟TURK冷鍛
作者: t11223342002 (路菜)   2024-04-13 20:25:00
GUSTO便宜好用

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