[心得] 淡淡酒香的手做提拉米蘇

作者: adnapp (巴低批頗)   2014-12-24 18:54:27
★物品名稱:
淡淡酒香的手做提拉米蘇
☆賣家名稱:莎菈‘s 提拉米蘇(Sara's Tiramisu)
★拍賣網址:(FB粉絲團訂購)https://www.facebook.com/sarastiramisu
☆網誌心得:http://ppt.cc/-jOp
會發現這間小甜點店是因為某天在台南版搜尋[自家],
就發現了店主的PO文,
但因為一直都持續在買其他的食物(冰箱表示夠了),
這間便一直放在口袋名單中,沒有下訂單。
直到最近嘴饞到受不了,就訂了四個來吃
因為我在台南,所以選擇直接面交,
整體還蠻快收到的,星期四私訊莎菈,星期日就拿到囉
(不過還是要看莎菈有沒有接大筆訂單,
如果有事情暫停接單之類的,她都會公布在粉絲團~)
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登登~~~這就是今天的主角啦,
收到的時候是用牛皮紙袋裝著,還附有小湯匙,
側面看起來蠻完美的>\\\<
Tiramisù按照音譯是提拉米蘇。
而在義大利原文裏,「Tira」是「提、拉」的意思,
「Mi」是「我」,「sù」是「往上」,
合起來就是「拉我起來」的意思,
另一種解釋是「帶我走」,
帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
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提拉米蘇本體是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,
加上一層馬滋卡邦起司、蛋黃、糖的混合物,
然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
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第一口吃進嘴裡覺得很滑順,
再配上餅乾讓人想一口接一口吃下去~~~
吃到最後有點淡淡的酒香,
是會讓人回味的甜點啊
不愧叫做帶我走吧
整體來說是蠻好吃的,
但是一杯要50元有點小貴,
平常我回台北都會吃另一間提拉米蘇精緻蛋糕
和莎菈的不同的是他的中間是巧克力蛋糕,
莎菈的則是兩層餅乾。
那提拉米蘇也比較便宜(6吋220元)
不過台南沒有店面
這次想寫食記是因為覺得店主很可愛(欸?)
雖然目前是五百個人的小粉專,
但可以看得出來莎菈蠻用心經營的,
店主也有在做一些客製化小餅乾,
提拉米蘇也可以客製化唷!(在上面灑上字母之類的)
如果人在台南又嘴饞想吃提拉米蘇,
也可以試試看這間唷~
或是朋友生日不想買85度C那種大眾化蛋糕,
可以試試不同的口味!
以上
♥祝大家聖誕節快樂 ♥

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