2016-06-09 15:02 聯合報 記者李蕙君╱即時報導
一粒麥子基金會首對送餐夫妻檔陳敏捷、周宇明，樂在送餐、服務老者，許多老人家都很
感謝他們。圖／一粒麥子基金會提供
「送餐的感覺只有兩個字能形容，就是快樂！」台東基督教醫院創設一粒麥子基金會
首對送餐志工夫妻檔陳敏捷、周宇明，一周6天不論豔陽高照或颳風下雨，必定出勤為弱
勢送午餐，每日穿梭山水巷弄間超過70公里路程；9個月來夫妻倆累計送出超過8000個便
當，車里程數累積達1萬5000公里，即使是一般退休人士都未必願意承受，但夫妻倆樂觀
看待。
兩人曾在天候不佳的情況，面臨巨石突然掉落車前擋路的驚嚇，甚至車卡河床水窟中而無
法行進；在等待另一部車救援後，兩人不顧腳部泡過水早已濕漉不適，仍堅持準時將便當
送至受助者手上。
60歲的陳敏捷、周宇明負責送餐給台東市、卑南鄉、延平鄉約40名弱勢老人。陳敏捷說，
送餐不難，但要先學認路，還得「認餐」，依個案需求給予適當的餐盒樣式及內容，「送
久了，就牢牢的記在腦子裡」。
「沿途風景美麗、空氣又好，不像是在工作，倒像是在遊山玩水。」夫妻倆對送餐工作樂
在其中，還感謝有機會讓他們走過不曾去過的地方。「送餐個案早已習慣我們，甚至會要
我們幫忙代購生活用品，有的送自家種的木瓜等水果來回饋，如果不收，老人家還會生氣
呢！」他們說，其實只要老人家一句感謝的話，所做的就值得。
http://udn.com/news/story/3/1752103

對於這樣的舉動行為非常的敬佩