[老居] 很容易&快速準備的食物

作者: PTTHappy (no)   2017-09-21 19:35:22
因為家中長輩的進食時間規律已經亂掉了、且胃口不好
(這很複雜,一時也解決不了),使我(沒其他家人了)顧起來很吃力。
因為長輩甚至在整個一天都表示他不餓(又不能對他強制灌食),
長時間沒進食,長輩體力日趨惡化。
此外,就算長輩真的餓得受不了的時候,常常是半夜。依照保全器材的畫面顯示,
智力退化的長輩就去廚房打開冰箱吃(因為早先時候不吃的)存放在冰箱的冷飯菜
(原本是要拿去電鍋加熱才能吃的),我已入睡完全沒機會攔阻。
我不會煮菜;如果要在我就寢前勉強讓長輩吃點東西充飢且我也方便準備的,
請問有哪些容易與快速準備的食物呢?
1.餅乾類就不考慮了,長輩絕不吃餅乾。
2.營養充不充分也無法管太多了,無法盡善盡美只能多少補救:讓長輩至少充飢。
否則再豐盛,長輩就是不吃也無濟於事。
我毫無這方面「先求有、再求好」的可容易與快速準備的食物種類的知識,
因此請教網友一下。
作者: chunjiin (停在這刻的幸福)   2017-09-21 20:11:00
粥類的其實很好準備。米飯隔夜後用食物處理機稍微打一下可以加速澱粉崩解過程,其餘的就是配料皮蛋 瘦肉 番茄 海鮮等等可以前一天先處理好放塑膠盒
作者: talk5566 (腦子有洞)   2017-09-21 20:56:00
亞培安塑 不然就找台灣配方
作者: maize21 (要當硬柿子)   2017-09-21 21:20:00
一樓提到的各種粥,分裝在袋子裏凍起來可以放一陣子,交替吃,跟副食品一樣概念
作者: kming327 (johan)   2017-09-21 23:49:00
我爸剛開始也是 就買麵包放冰箱。電鍋蒸饅頭他会找到
作者: demoiselle (豆娘)   2017-09-22 09:48:00
輕快風 沖泡飯 google一下,看看能不能接受
作者: ace9999 (王牌)   2017-09-22 17:47:00
MCT油可直接吸收,膠囊狀,可參考
作者: daydream0502 (pei)   2017-09-24 10:37:00
蕃薯泥蛋沙拉

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