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這幾年來很夯的維生素D，不但有助於調節並強健免疫系統，也宣稱能夠對抗新冠肺炎，在過去的研究也指出，維生素D在神經系統中具有保護及滋養神經細胞的功能，有助於增生神經傳導路徑，促進腦部健康。
維生素D　恐加速大腦神經退化
不過，國家衛生研究院分子與基因醫學研究所研究員莊志立的團隊利用阿茲海默症小鼠的動物實驗及台灣健保資料庫的分析，發現阿茲海默症小鼠補充維生素D反而加劇大腦的病變以及智能退化。
長者長年服用維生素D　失智症風險增1.8倍
年長者長期服用維生素D發生失智症的風險是未服用者的1.8倍，而失智症患者長期服用維生素D死亡風險增加2.17倍。此研究結果與目前大眾對維生素D的使用認知有明顯的反差，失智症患者或年長者在維生素D的服用需求上，需考量增加失智症的風險，值得醫界進一步研議。本研究成果已於2021及2022年分別發表於老化醫學領域知名學術期刊《Aging Cell》。