年過40散發「老人味」醫：多吃6食物 衣服材質也要挑
2024/02/20 中時新聞網 吳慧芬
老人味雖然不會對健康造成影響，但可能會影響社交。醫師表示，老人味主要是由體內脂
肪酸氧化後產生「壬烯醛」所造成，這種物質，隨著年齡增大，味道會越來越濃郁，想要
改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外，多吃優酪乳、酸奶等發酵物，與全穀類新鮮蔬果
、肉品與多喝水，都有助減少「老人味」。
胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專PO文指出，「老人味」通常是過了40歲後，因皮脂腺
分泌、新陳代謝與免疫力變差後，身體所發出的一種很不友善的味道，在一些研究中，壬
烯醛（2-nonenal）被認為是導致「老人味」的主要成分之一。
為什麼老人自己聞不到身上的「老人味」？黃軒認為有可能是「嗅覺適應」，老人長期處
於此氣味環境中，對這種氣味的感知能力逐漸減弱，甚至到最後完全無法察覺，但這個氣
味卻足以影響其社交與人際關係。
怎樣幫老人去除「老人味」？黃軒有下列3項建議
■良好衛生習慣：每天選擇具有清潔和消臭效果的香皂或沐浴露洗澡，要特別加強清潔容
易積聚汗水和細菌的腋下、腳底與私密部位，並勤更換衣物，特別是內衣、內褲和襪子，
最好選擇透氣性好的天然纖維材質，如棉質或亞麻布，這些材料可以幫助吸收汗水並降低
異味。
■使用除臭劑：異味通常是由細菌在皮膚、衣物或其他表面上繁殖和分解有機物質產生的
。除臭劑中的成分可以有效地殺滅細菌或抑制它們的生長，從而降低異味的產生。
除臭劑通常有包含抗菌劑或阻止細菌生長的化學物質，例如銀離子、酒精、氯化物等。這
些成分可以抑制細菌的代謝和繁殖，從而減少異味的產生。另外，除臭劑還可能包含香味
物質，用於遮蓋或掩蓋原始異味。
■注意老人飲食：正確的飲食和足夠的水分攝取，對於維持身體健康和減少特殊氣味非常
重要，首要均衡飲食確保攝取各種類型的食物，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維以
及維生素和礦物質。優選新鮮、全穀類、蔬菜、水果、健康蛋白質來源（如家禽、魚類、
豆類和堅果）等。
食用優酪乳、酸奶和發酵食品，含有益的益生菌，這可以幫助減少腸道中產生惡臭氣味的
可能性，此外盡量減少可能散發異味的辛辣食物、大蒜、洋蔥等食物攝取。
攝取足夠的水分攝取有助於身體排除毒素，保持身體充足的水分有助於減少口氣和身體特
殊氣味的產生，且要減少咖啡因和酒精，這是因過量的咖啡因和酒精攝取可能會導致口氣
和身體散發出特殊氣味，此外注意觀察自己的飲食，留意是否有特定的食物會導致特殊氣
味產生，並適時做出調整，老人味，不是什麼健康大問題，但肯定是令人尷尬的問題。
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