作者:
tyjcgmnl (thank you)
2015-02-23 03:04:57http://miupix.cc/pm-Q83A2G
旁邊的雞塊是色彩比例尺
這到底是
1.炸焦
2.地瓜的糖份
3.沒換油
造成的？
google網路眾說紛紜
閃光國道塞車回來肚子餓 我提議吃摩斯
結果讓他吃到又焦又苦又貴的地瓜
實在很生氣！
作者:
oxyo (亞希兒)
2015-02-23 03:23:00#1Kt9Agdv 這篇可以參考，推文很多人都買到黑的，應該算正常
作者:
tyjcgmnl (thank you)
2015-02-23 03:29:00就是這篇文章眾說紛紜啊 有的說是糖分 有的說是太焦 有的說他在mos做過 是沒換油 不知道到底是哪個原因
作者:
oxyo (亞希兒)
2015-02-23 08:22:00那你問第二次答案也不會比較明確啊=3= 真有疑慮就別買，何況抵制摩斯是常識吧？
抵制是一回事 弄清楚是一回事 我也想知道為什麼黑?KFC的也不會黑呀 還是這次弄黑就是MOS要的..?
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2015-02-23 11:12:00公司黑心，炸出來的薯條都是黑的
沒換油啦，我打工過，我知道都嘛用 醬油 炸東西給大家吃 ="=
作者:
t60702 (Tony)
2015-02-23 11:27:00炸太久，沒換油炸對時間也不會這麼黑
作者:
xx60824xx (人生的本能 就是求生)
2015-02-23 11:39:00超黑
作者:
BUKU (無語)
2015-02-23 12:01:00正常。。
作者:
Bokolo (舶客樓)
2015-02-23 12:07:00會苦有點不太正常...
作者:
donnyyy (donnyyy)
2015-02-23 13:30:00或許是炸雞太白
摩斯地瓜超黑的，看了都沒食慾。而且還賣的比隨便一家鹽酥雞或派克貴很多
作者:
Kitty5566 (Kitty★5566)
2015-02-23 16:04:00也許是地瓜沒防曬
作者: ycw (aa) 2015-02-23 21:45:00
只有m的地瓜糖份超多 別家都沒有 就甘心A
作者:
bochi91 (BOCHI)
2015-02-23 22:00:00黑糖口味,你不懂啦~
絕對就是沒換油，不然就是他們是用補油不是直接抽掉換整槽油，新油跟舊的油炸出來顏色會差超級多
我是之前那篇原PO 後來有把照片寄給摩斯客服看 他們今天打來說明是糖分問題 然後說他們油一天檢查四次(還是換?)總之澄清他們油沒問題 是地瓜成分問題...雖然我還是不太懂為何會這麼黑啦...
作者:
KomachiO (～江戸っ子気質な死神～)
2015-02-24 01:46:00那個是沒換油啦，公司怎麼可能跟你承認這種事..有在做的都嘛看得出來..新油舊油榨出來的成品天差地遠。
作者:
cococaa (cococaa)
2015-02-24 02:09:00如果常下廚就知道 這是沒有掌握好火候地瓜本來就不好炸，這種色澤的都算正常範圍內
作者:
ramire (= =)
2015-02-24 05:06:00新舊油炸出來顏色是有差 但這色澤算正常
作者: xiouming (..) 2015-02-24 08:58:00
摩斯這麼貴就是因為他是現炸的
作者:
fgh (The Dark Knight)
2015-02-24 10:49:00想請問頂呱呱為什麼比較不會這麼黑? 是因為成分不同嗎??
作者: alego (阿樂) 2015-02-24 20:57:00
在MOS從沒買過這麼黑的薯條@@
作者: s9191fried 2015-02-25 00:14:00
油太黑+炸太久可能是炸到3分才拿起來地瓜薯是目前唯一要炸2分40秒的機車油炸品原本店裡的計時器頻道就很吃緊還要多一個2分40 所以rash時很容易會變成跟3分的一起炸 加沒有及時起鍋 看起來就會很可怕
作者:
leejee (Connecting)
2015-02-25 10:42:00門市有貼告示 說明為何會黑
我自己店裡有賣這種地瓜條 ，新舊油並不會影響外觀 ，而是炸到忘記才會變這樣 ，可能他們時間設太久了
作者:
bar13 (Bar子)
2015-02-25 16:01:00會苦大約就是炸過頭焦掉....真的滿黑的
作者: linspired (琳斯拜兒) 2015-02-25 20:15:00
一開始規定的油炸時間要炸到3分之久 可能是因為這樣才比較黑 現在公定油炸時間有縮短成2分40 應該有好一點