http://news.sina.com.tw/article/20160216/16165158.html
韓媒：麥當勞將在韓國開設銷售鮮啤直營店
北京新浪網 (2016-02-16 15:51)
中國網2月16日訊 據韓國媒體2月15日報導，麥當勞韓國店決定於本月中旬在韓國板橋開設
銷售鮮啤的直營店。此前，麥當勞已經在美國和歐洲等地銷售過鮮啤和紅酒，但這在亞洲
還是第一次。
作為具有代表性的全球連鎖餐飲企業，麥當勞深諳大眾的飲食喜好。長期作為麥當勞主打
菜的漢堡包人氣逐漸下降，於是，為尋找新的銷售增長點，管理層將目光聚焦到酒類上。
但是，也有人質疑，在快餐店銷售酒類是否會讓青少年兒童過早、過於容易地接觸併購買
酒類，造成不良的社會影響。麥當勞方面解釋道，麥當勞板橋店位於IT企業集中的辦公樓
區域，大多為高新技術的研究區，基本不會出現以家庭為單位的顧客或兒童，因此不會造
成青少年飲酒的不良社會影響。
與此同時，手工漢堡之風也悄然興起。自去年8月麥當勞在韓國新村店引入手工漢堡之後，
目前韓國已經有29處麥當勞分店提供手工漢堡了。
麥當勞韓國負責人表示，「光臨板橋店的顧客，只有在點手工漢堡的前提下才可以點酒。
若板橋店試點成功，麥當勞將在首爾中心繁華街區開設新的銷售酒類的直營店。」
實際上，早在1971年麥當勞就在德國開始推廣「漢堡包加啤酒」的銷售方式，之後在法國
、西班牙、義大利等地也開始接連銷售酒類。當然，這和歐洲當地消費者喜愛飲酒的習慣
有著密不可分的關係。而麥當勞是從去年開始才在美國開始銷售酒類的。
但令人擔憂的是，目前韓國是禁止在快餐店內銷售酒類的。韓國現行食品衛生法案規定，
快餐店屬於休息式餐飲店，而這類餐飲店不可以銷售酒類。因此，麥當勞準備單獨在韓國
申請另一種一般餐飲店的營業模式。（巴琳）