作者:
medama ( )
2016-10-03 23:39:06http://www.nownews.com/n/2016/10/03/2259112
挑戰200包麥當勞咖哩醬煮咖哩 甜度超崩潰
國際中心／綜合報導 2016.10.03 / 15:40
位於新加坡的麥當勞，有一種當地獨有的咖哩醬。日本《ROCKETNEWS24》最近上傳一部影
片，影片內容將200包麥當勞咖哩醬當一般醬包，煮成「麥當勞版咖哩」，究竟味道如何
？
影片中可見，一群日本廚師將切好得肉、紅蘿蔔、洋蔥以及馬鈴薯翻炒，再把新加坡麥當
勞的咖哩醬包倒入鍋內，很快屋內布滿濃厚的中藥藥草味，大家都迫不及待想品嘗這鍋黑
暗料理，但第一個嘗鮮的人馬上露出痛苦表情，直呼「太甜了」。
想不到，將醬包煮滾後，咖哩味道全失，只剩下醬包本身的甜味，他認為，這味道比較像
蜂蜜，不是咖哩，其他人試吃，也認為太甜，根本是一鍋蜂蜜燉菜，雖然日式咖哩在大家
印象中算偏甜口味，但也不比這鍋「麥當勞版咖哩」，也有試吃者認為是酸不是甜。
▲200包麥當勞咖哩醬煮咖哩，黃咖哩如蜂蜜。（圖／翻攝自YouTube）
↓【マクドナルド】東南アジアの「チキンマックナゲット専用カレーソース」でカレー
を作ったらこうなった。（若遭移除請見諒)
https://www.youtube.com/watch?v=JcrxE1eet-k
作者:
jajatje (real__tje)
2016-10-04 00:09:00只有我發現如果這醬料在台灣也是一個5$，那他就花了1000$塊在煮咖喱嗎？（看這盒子跟糖醋醬的一樣所以應該也是5$）
作者:
rmoira (R)
2016-10-04 00:28:00丟下去的食材都是會越煮越散發甜味的東西啊....一般的咖哩醬包本身也許帶有點苦味
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2016-10-04 03:37:00一般的咖哩也是這些食材 但沒看過人說太甜的就是這醬不能煮咖哩而已
作者:
walkwall (會走路的牆)
2016-10-04 06:52:00關鍵應該是咖哩本身就不能長期加熱吧 所以料理時才會最後才加 而咖哩醬本身設計就是不要加熱狀態用 當然更慘也就是說 應該等整鍋完全冷卻下來後 再拌入咖哩醬
作者:
gary71 (gary71)
2016-10-04 13:28:00白痴嗎 煮東西不加水 水分蒸發掉濃度當然會變高啊= =況且只沾一點點就要能吃出味道的醬包 本身濃度當然就高
作者:
KBTIT (諸行無常)
2016-10-04 19:54:00翻譯這篇的記者也是夠無聊