[討論] 好奇拿錯餐給顧客的處理SOP

作者: wtfru (嘿嘿)   2017-03-18 23:18:39
剛剛用得來速買麥當勞
店員把我的餐點給了前一台車
因為金額相近
前一台的車主可能拿的當下也沒注意
後來輪到我到窗口的時候
店員問我說餐點是XXX嗎?
我說不是
她就把窗戶關起來請廚房重做一份
大概過了1分鐘
前一台車的車主把我的餐點拿回來給店員說拿錯了
店員把他的餐點轉交給他
然後跟廚房說不用做了
清點一下餐點沒少
就把餐點給了我
當下雖然覺得有點怪
但想說不要浪費食物也不想讓店員被扣薪水
也沒多說什麼就把餐點拿回家
結果被女友念了一頓
說如果前面車主在裡面動了什麼手腳誰要負責
(當然這只是假設,我相信是沒有)
所以好奇想問一下
如果店員送錯餐點
顧客再離開店員視線後又拿回來
SOP真的是說還可以給正確的顧客?還是規定要重做呢?
謝謝
作者: jtch (tch)   2017-03-18 23:23:00
當然是丟掉重作= =
作者: virkin   2017-03-18 23:24:00
記得之前沒用過的番茄醬要是拿回給櫃檯 也是直接丟掉感覺這種情況應該是 重做新餐點給客人 錯給的就算贈送了
作者: Goog1e (咕狗)   2017-03-18 23:58:00
SOP就是只要出去的再回來就都不能用 通常是銷毀有的客人不介意的會送客人吃 你遇到的店員是便宜行事
作者: mowchi (≡貓棄≡)   2017-03-18 23:59:00
基本上已經出餐的食物都必須丟棄 雖然很浪費…… 但也是觀
作者: Goog1e (咕狗)   2017-03-18 23:59:00
這個完全不符合規定被上面知道應該會被電
作者: longgo (longgo)   2017-03-19 01:09:00
店家當然要重做。另外我們身為消費者也要有這種觀念,好多次在麵攤、小吃店,那種自取的小菜,會有人拿回來換;你覺得沒吃又沒差,但是感觀會不好,我覺得要避免這種行為。
作者: Andosinjo (✡信哲✡)   2017-03-19 01:23:00
mos是全部重做,餐點登記報廢
作者: cul287 (希悠)   2017-03-19 01:24:00
不重做 萬一出事責任誰扛..
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2017-03-19 01:24:00
放在櫃台的飲料被別人開蓋都能要求重做了,更何況還是已經離開視線的東西
作者: BEEHONEY (蜂蜜蜜蜂)   2017-03-19 01:31:00
這太扯了....
作者: medama ( )   2017-03-19 01:34:00
當然要重做啊
作者: IanLi (IanLi)   2017-03-19 01:38:00
重做 沒有第二句
作者: thewaymilky (德維謬祈)   2017-03-19 02:11:00
不能把那份給你,要重做,店員忘記SOP
作者: jajatje (real__tje)   2017-03-19 02:38:00
這店員有問題
作者: ayasesayuki (綾瀨紗雪)   2017-03-19 02:59:00
丟掉重做啊 不過本肥宅不介意吃兩份 直接多做一份給我就好了
作者: angel0328 (傻氣x皓呆)   2017-03-19 04:09:00
避免浪費食物不介意拿那份 但是還是要再重做給我(?)
作者: justo180 (胡士托)   2017-03-19 07:59:00
這個要客訴!麥當勞會感激你!這種店員心很壞,不自己主動幫顧客重做,顧客要求又要被感覺自己是奧客一樣,很衰,也不想想到底誰造成的錯誤拜託一定要客訴,應該有監視器
作者: yoyo3055 (yoyo)   2017-03-19 09:08:00
直接客訴 完全錯誤行為離開的東西再回來一律就是丟掉
作者: ppzz (ppzz)   2017-03-19 09:39:00
一分鐘就夠他加洨了,你還接受!
作者: deeping774 (deeplover)   2017-03-19 12:30:00
你的好心 你以為對方會感謝你嗎 反而會讓店員傲嬌不要當慣客人好嗎 要讓店員養成好習慣
作者: mevellous (Octavia)   2017-03-19 13:28:00
我們店只要離開店員手就是丟掉
作者: aalittle (a little)   2017-03-19 14:33:00
女友正常
作者: may8010 (愛比)   2017-03-19 16:16:00
老店員才會記得SOP....
作者: felaray (傲嬌魚)   2017-03-19 17:22:00
好奇醬料真的是丟掉嗎?
作者: nunu831 (宇彬寶貝)   2017-03-19 18:24:00
這個可以客訴 基本上離開櫃檯的產品就算是醬包也要全數餵食 不能再給下一位顧客醬包是丟掉沒錯喔 離開視線的東西都會丟掉
作者: scores (男兒當逆天!)   2017-03-19 19:14:00
看來以前千面人的教訓漸漸淡了
作者: noovertime (敻)   2017-03-19 20:59:00
叫他重做哪會扣他薪水?這真的應該叫他重做想像一下人家漢堡拿出來了 才發現餐點錯誤 又放回去然後那一份漢堡 現在被你吃掉
作者: tinashih (炫~)   2017-03-19 22:29:00
丟掉重做才是SOP
作者: ktvno1 ( nobody)   2017-03-19 22:50:00
正確應該是,收回的損毀,新作一份給你
作者: ealleneee91 (伊)   2017-03-19 23:13:00
你拿回家 在投訴吧 這案例只能重作要是其他客人搞你食物你就哈哈了而且不認為報廢會扣店員薪水
作者: S890127 (丁讀生)   2017-03-20 00:55:00
國外好像發生過有人把番茄醬還給櫃檯 又給別的客人結果那包番茄醬被用針孔注射毒藥加上千面人下毒事件那些的 離櫃一定報廢
作者: gotohikaru (又沒差...)   2017-03-20 14:13:00
台灣也被恐嚇過 這種事只有謹慎更謹慎而已 女友是對的
作者: nissy (...)   2017-03-20 20:39:00
不要以為自己沒那麼衰 這種想法更可怕
作者: CCben (new man)   2017-03-20 23:35:00
女友是對的.
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2017-03-21 00:00:00
女友是對的
作者: ananbig (ananbig)   2017-03-21 05:15:00
這一定要客訴
作者: MELOEX (MELO)   2017-03-21 08:54:00
你現在肚子只要不舒服提告就發財了
作者: mathrew (Joey)   2017-03-22 07:35:00
一定是重做 連醬包都直接丟了
作者: aacj2642 (湮影)   2017-03-23 12:09:00
麥當勞出櫃檯的東西都會丟掉
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2017-03-23 13:09:00
就跟過期食物要丟掉一樣 吃死人誰負責?
作者: dwyanelin (wade)   2017-03-25 01:15:00
100%重作阿

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