Re: [問題] Subway在台灣紅不起來的原因?

作者: RobertChiu (RobertChiu)   2019-01-18 14:45:12
※ 引述《darknight828 (眠)》之銘言:
: 剛好今天看到日本yahoo的新聞
: 「サブウェイ」FC店運営会社“破産” 4年半で200店減のサブウェイ、今も大量閉店進
: 行中
: https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/
: Subway 在日本加盟連鎖的公司破產 4年半內關了200家門市 關門市的動作還在進行中
: 其中一段寫到
: サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で
: 主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることがで
: きなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指
: 摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の
: 老朽化」が大きいだろう。
: Subway 在日本苦戰的理由
: 1. 日本人不習慣以三明治當主食 ( 冷便當到吃得很習慣XD
: 2. 訂價太高
: 3. 速度慢
: 4. 點餐麻煩
: 5. 店鋪裝潢老舊
: 這些理由的既視感..... 好像放在台灣也OK
: 新聞後面提到 Subway 因應策略 就是改變店內裝潢 目標客層是鎖定女性
: 要打造成一個 時髦又舒適的空間
: 話說台灣Subway 裝潢也還真是數10年如一日
: 從大學吃到 出社會好幾年 還真沒看過 Subway 改過裝潢
: 麥當勞 和肯德基 就不曉得改幾次了 (麥當勞都快要和咖啡店看齊了
: 不過如果速食選項能選Subway 我還是會選
: 想當初在韓國交換 老師直接說 你要去吃Subway 釜山沒有 要到大邱去
: 而且大邱也只有兩間....
老實說,我覺得最主要是服務態度差
因為這家要吃健康蠻容易的
照燒雞肉(不是合成肉)+
蔬菜不要醃製蔬菜+不要加醬或是橄欖12吋
不要餅乾不要飲料 $181 我覺得還行啦......
但是同價位吃健康的更多 這家主要方便
但是每次到一個新地方找subway
我都會先google評價
超過3.5顆星的超少
我自己的經驗 店員很多都很跩 臭臉
服務也不是說要多好 但有些已經到讓人不舒服的地步了= =
特別是中正運動中心那家
https://i.imgur.com/FXz4QYn.jpg
https://i.imgur.com/UDUtTk3.jpg
https://i.imgur.com/0EPlp6H.jpg
我比較推的只有捷運大安森林公園
還有記得台大附近的也不錯(?
再來是點餐方式可能對某些人有困難
看過幾次有些老人被店員用很不耐煩的態度指導怎麼點
最後 用餐環境真的很不怎麼樣
比大部分的麥當勞 摩斯 漢堡王 肯德基都還差
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)   2019-01-18 15:38:00
我都燒烤牛肉菜全加美乃滋六吋,YA
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2019-01-18 16:12:00
我已經練出無視店員口氣的境界了可是還是不會想去吃 這價錢給的菜太少
作者: s910577flora (Flora)   2019-01-18 16:32:00
叫他生菜多一點,有時候老闆不在家的工讀生會加好加滿欸 很棒
作者: sandiato (當局者迷迷迷)   2019-01-18 17:40:00
他如果一捲賣35,服務再差生意還是會好爆
作者: aa1727 (幫我加油好嗎)   2019-01-18 18:13:00
可是我吃的感覺態度都還好可以不會很差
作者: oshia   2019-01-18 19:41:00
剛剛我也查了一下我家附近三家,3.2/3.6/4.3,看評論前面兩間的店員態度看起來都不是很好
作者: Alano (わかなXなな)   2019-01-18 20:02:00
不知道是SUB專挑臭臉店員還是進去之後有本臭臉手冊
作者: squllliu   2019-01-18 20:22:00
35,是開收容所嗎....
作者: vwpassat   2019-01-18 20:34:00
太貴,12吋堡 19元,還差不多。
作者: a27647535 (叫我幹嘛?)   2019-01-18 20:50:00
為什麼附近的可愛店員換人了?之前還會請吃剩下餅乾
作者: SIGSauer   2019-01-18 21:31:00
叫外送 不用面對店員
作者: garcia (極惡外星人)   2019-01-18 23:03:00
12吋喊25好了 不能再多了
作者: Sugarglider (Suger glider)   2019-01-18 23:59:00
態度真的滿差的 讓人很不舒服
作者: LaplaceDemon (拉普拉斯惡魔)   2019-01-19 00:08:00
不知道是怎麼訓練 還沒有看過不臭臉的 有特別挑過嗎成本就是那樣 為啥這麼貴還是加盟主都有特別挑過 專門電店員 每個心情都很差
作者: oshia   2019-01-19 00:33:00
可能因為要拌鮪魚罐頭所以心情差?
作者: weiike (綠島人)   2019-01-19 01:03:00
中正買過沒有很糟XD
作者: william12tw   2019-01-19 03:04:00
我今天去平常去的subway點鮮嫩雞柳 結果是沒看過的店員 感覺像新人 雞柳用倒的一大堆 平常酸瓜只有3片她一次放5~6片 生菜番茄也特別多 賺到了
作者: a350xwb (即將上線)   2019-01-19 08:01:00
臉臭 小氣
作者: cjy0321 (cjy0321)   2019-01-19 08:28:00
好吃但太貴 一卷60-70可以接受
作者: aftermathx (cj)   2019-01-19 10:30:00
你用英文點餐的話店員態度就會變很好 屢試不爽
作者: smallshow3 (小礸)   2019-01-19 10:37:00
空中速食,還不習慣接近台丸子
作者: bryant780417 (bryant780417)   2019-01-19 11:45:00
這間是速食店臉最臭的 不知道為何
作者: dingmei (Ocean)   2019-01-19 14:12:00
態度還好 常常忽視 就是貴+點太少 住附近就會常常買
作者: ltony01 (ltony01)   2019-01-20 09:36:00
賣50我天天吃
作者: mintstar (Mint Huang)   2019-01-20 22:45:00
50我願意天天吃
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2019-01-21 01:09:00
這家真的貴又臉臭用餐也不舒服,飲料自己裝還很小氣只能一杯...麥當勞舒服、快、還比較便宜...
作者: fgh (The Dark Knight)   2019-01-21 12:26:00
照燒雞不是合成喔? 還有誰不是呢?
作者: fengian (醇燕)   2019-01-21 23:11:00
看到有人說中正服務超差有感 沒一次可以點到濃湯 到底有沒有在煮哈哈
作者: meleemaster (近戰鬥士)   2019-01-29 12:38:00
英文點餐哈哈哈哈

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