正常停飲料有幾種原因
1.停水
還有分突然停水跟早知道會停水
突然停水正常是除了湯跟預煮好的冰紅 綠茶 跟整瓶的鮮奶其他都不能用
(包含可樂機 柳橙機 義式咖啡機)
預知的短暫停水可能是水管保養
正常會把可以煮的湯 冰紅 冰咖 熱咖煮滿
可能還會備幾桶檸檬紅
甚至看過跟廠商叫兩公升寶特瓶可樂分裝的
(我某次颱風天停水公司有叫過)
2.設備保養
可樂廠商洗管路
洗電磁閥
機器壞掉維修等等
正常除非只停單一設備
除非壞了
不然無糖紅 無糖綠 還是可以正常供應
(除非真的賣光光
不過這種只停20分鐘到半小時的
如果有辦法賣到無糖紅跟無糖綠都賣光光也是很扯
依照原文的說法
既然可以賣咖啡機 的咖啡
表示不是洗水管跟管路
得來速有辦法賣可樂也不是可樂機保養
又不賣無糖綠跟紅茶 只推加價的飲料
說只是現場沒溝通好其實很假就是了
不過有飲料咖啡吧的店真的會用話術推銷加高單價的飲料
因為公司就是想把咖啡吧做起來
可是就是做不起來
才會希望店鋪端多賣一點高價飲料
店鋪的月薪為了績效製造出很成功的假象
才會造成第一線服務員各種神奇的話術
有時候聽到都很傻眼
可是你不賣不推
人家就停你班 少排班 或是讓你特清
或是說你都不促銷我們就放一台自動點餐機讓客人自己點就好 要你來幹嘛 這類的幹話
人家也是很可憐就是了
不是大家都有不爽不要做的本錢