[新聞] 派對必備!為什麼肯德基在日本成為耶誕節

作者: ccf52881 (ccf52881)   2019-12-24 15:11:17
新聞來源:聯合
新聞標題:派對必備!為什麼肯德基在日本成為耶誕節象徵?
新聞內容:
2019-12-24 15:02聯合報 編譯胡夢瑋/即時報導
根據美國肯德基數據報告,肯德基在日本2018年12月20日至25日營收額高達6300萬美元,
並且在23日起就有民眾開始在肯德基外面排隊。
數據指出,日本肯德基最忙碌的時候為平安夜12月24日,日本肯德基在這天的銷售為平常
的5至10倍。
一個西方的速食企業為何成為日本全國性的耶誕節象徵?
根據美國有線新聞網(CNN),1940及1950年代二戰經濟緊縮後日本經濟開始起飛。哈佛
大學研究日本飲食文化長達50年的社會人類學教授貝斯特(Ted Bestor)表示,「日本經
濟力量突飛猛進,民眾首次有現金投入消費文化。美國當時是一個文化強權,日本社會對
於西方時尚、食物、海外旅遊等有強烈的興趣」。
貝斯特表示,1970年代許多國外企業進駐日本,包括31冰淇淋、Mister Donut、The
Original Pancake House等。
根據1981年的紀錄片「Colonel Comes to Japan」,日本速食業在1970年至1980年間成長
600%。肯德基1970年開啟日本的第一間店,至1981年已經有324間肯德基。
根據日本肯德基,日本第一間肯德基經營者大河原毅(Takeshi Okawara)在某次耶誕派
對上扮成耶誕老人引起孩童熱烈迴響,他因此看見商機。
也有其他消息來源指出,大河原毅無意間聽到一些西方人正在尋找可以替代火雞的耶誕大
餐。
不論故事的起源為何,肯德基成功帶起日本全國性潮流。
除了成功的行銷手法之外,貝斯特表示,肯德基炸雞與日本文化存在著相容性。他說,肯
德基炸雞類似於傳統菜餚日式炸雞「karaage」,就口味上來說並不是一個新的、或是民
眾必須讓自己習慣上的飲食。
新聞網址:https://reurl.cc/24AlQ4
作者: KKyosuke (春日恭介)   2019-12-24 15:51:00
大概跟其他國家要研究為啥烤肉成為台灣中秋節象徵差不多
作者: Banrin (比古)   2019-12-24 16:53:00
跟台灣中秋烤肉很像,都是近代(50年內)出來的節慶活動
作者: efkfkp (Heroprove)   2019-12-24 17:13:00
http://i.imgur.com/2y5khbI.jpg現代的聖誕老人還是可口可樂創造出來的呢XD古時候的聖誕老人各國都不一樣有綠衣服.主教袍.神父服.穿盔甲盔甲各種各樣,19世紀以前聖誕節還是個宗教節日跟麥加朝聖差不多,一切都是商人的陰謀(菸
作者: maplehao (楓豪)   2019-12-24 17:59:00
https://i.imgur.com/jy3kIbE.jpg。樓上我幫你新增,今天剛去參觀
作者: KKyosuke (春日恭介)   2019-12-24 20:22:00
靠杯 這個還是第一次聽說
作者: simonfz   2019-12-24 20:59:00
HoHoHo!!
作者: aidansky0989 (alta)   2019-12-24 21:43:00
雙11不夠再來雙12怕了吧
作者: dwyanelin (wade)   2019-12-25 02:07:00
節日就是商人的陰謀
作者: shiiiiit (胖胖)   2019-12-25 12:15:00
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