[食記] 摩斯mos 獺祭 白燒鰻珍珠堡 蜜芋紅豆珍

作者: joy159357 (RTing)   2021-09-13 12:47:54
被獺祭燒到來盤一下
單點兩個堡 反正套餐也只省5元
外包裝如下
https://i.imgur.com/eC3U88j.jpg
鰻魚堡 169
https://i.imgur.com/7Waanp8.jpg
份量其實還行而且有做出精緻感
魚肉肉質細嫩表現的很好
來說說缺點
因為夾了耐咀嚼兩片米堡皮
只要夾了比較軟的東西就容易稀釋存在感
加上這款的蒲燒醬偏清淡 可能要考慮多醬
而且醬汁並沒有感受到甘酒的存在
另山椒粉沒有出現存在感可能也要多灑一點
個人沒遇到魚刺 但還是要小心
蜜芋紅豆堡 89
https://i.imgur.com/SEoybPr.jpg
因為米堡選擇的是糯米,消化不好的自己斟酌
這款就有一些些甘酒的香氣還算有特色
並不會太甜,紅豆跟芋頭也滿搭的
但是我拿到的內餡感覺可能不夠多
導致變成吃糯米堡的感覺很重
也是覺得主題的醬或料需要多一點
不過以內餡的質地考量太多的話
可能會弄得到處都是...微妙
另外還買了達克瓦茲跟獺祭蒟蒻
但今天熱量已經達到就下次再看要不要發了
結論
我就盤
更一下因為下午公事有人在雷
補一下升糖快樂素
https://i.imgur.com/CsoBud7.jpg
先說蒟蒻 有米麴的發酵味
搭配酸酸的葡萄柚是個蠻聰明的搭配
還行還行但是45塊嚐鮮 就是盤
再來達克瓦茲
以蛋白跟杏仁粉為主體做的(成分寫的)
但是吃起來像是比較鬆軟的台式馬卡龍
中間的內餡有一股奇怪的酵味
不知道是不是蘭姆酒的關係
我其實比較期待他比較多cream
茶味也非常不明顯
這款我就真的不能給過了其他的還算可以
一樣45元 別浪費錢
作者: medama ( )   2021-09-13 12:49:00
這不是蒲燒 是白燒
作者: joy159357 (RTing)   2021-09-13 12:51:00
他官網寫說醬汁叫做甘酒蒲燒醬
作者: menturm (solanin)   2021-09-13 12:57:00
作者: bigstupidjan (大笨蓁)   2021-09-13 12:58:00
謝謝分享!想知道達克瓦茲的口感如何~
作者: menturm (solanin)   2021-09-13 12:59:00
正在食用 鰻魚大小比米飯大不像最近超商的厚度醬料給的少 但整體算好吃的本來還期待有奶昔https://i.imgur.com/AFT4q2Z.jpg但台灣推出的是 獺祭蒟蒻
作者: joy159357 (RTing)   2021-09-13 13:13:00
樓上那是因為日本原本就有奶昔機啊
作者: tmds (我難過)   2021-09-13 13:13:00
有勇氣的盤子給推 不知道有沒有寫牛排堡的食記 XD
作者: firetim (firetim)   2021-09-13 13:16:00
本來想試試甜的,結果前幾天看到有人貼說像假牙,還有比較圖,整個火滅掉......
作者: py840326   2021-09-13 13:26:00
像假牙XDDDD 還真的有像
作者: joy159357 (RTing)   2021-09-13 13:29:00
牛排還沒上 上了我再發吧 蠻喜歡吃摩斯的
作者: yyc1217 (somo)   2021-09-13 13:39:00
要假牙效果還是得內用
作者: b8951007 (難得糊塗)   2021-09-13 13:54:00
實體顏色就沒這麼白,是在看美工圖討論嗎= =
作者: allenboy (allen)   2021-09-13 13:58:00
這堡還真像老太婆的假牙……
作者: mos (摩斯漢堡)   2021-09-13 14:01:00
我今天要賣50個,拜託你們吃吃看
作者: wen17 (祭祀風的人類)   2021-09-13 14:06:00
鰻魚有賣嗎? 我剛app訂餐沒看到鰻魚說
作者: joy159357 (RTing)   2021-09-13 14:12:00
鰻魚限店
作者: ajay81104 (阿捷)   2021-09-13 14:22:00
對耶,今天上市,我都忘了,只能當明天午餐
作者: wen17 (祭祀風的人類)   2021-09-13 14:57:00
怎麼知道那些店有鰻魚啊...
作者: mos (摩斯漢堡)   2021-09-13 15:00:00
https://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=533↑↑↑御品白燒鰻珍珠堡 販售店舖名單↑↑↑
作者: a27588679 (飛雲)   2021-09-13 15:43:00
鰻魚便宜一堆鰻魚產品 好爽
作者: ARCHER2234 (土波)   2021-09-13 15:51:00
比較想吃蒲燒的,白燒味道淡
作者: joy159357 (RTing)   2021-09-13 15:56:00
我覺得做白燒是為了體現鰻魚精緻 配上醬汁跟獺祭合作但是就是不夠濃烈變成飯太多味道不足
作者: wuzixu (胥)   2021-09-13 15:58:00
我吃到魚刺跟鰭,難過
作者: medama ( )   2021-09-13 16:04:00
原來如此 感謝分享 可惜太貴 不然真想吃看看
作者: changamy   2021-09-13 16:54:00
剛剛也在網路上看到有人分享像假牙就...XD
作者: hikii (愛不愛)   2021-09-13 17:03:00
原來mos大大真的在摩斯上班XD
作者: ARCHER2234 (土波)   2021-09-13 17:14:00
叫你們公司出蒲燒的啦,氣死,起司,起司
作者: Aixtron (愛思強)   2021-09-13 17:45:00
雙人套餐419比較不盤
作者: mos (摩斯漢堡)   2021-09-13 17:58:00
你這樣我怎麼跟股東交代??
作者: max0616 (MAX)   2021-09-13 18:31:00
mos哭了
作者: adon0313   2021-09-13 18:38:00
素肚要被這款阿罵的嘴巴給取代了
作者: JustWinslow (Justise=正義)   2021-09-13 19:12:00
感謝滅火 原本要買來請作業員吃
作者: rayjean (rayjean)   2021-09-13 19:45:00
之前吃海鮮炸物米漢堡,也有盤盤的感覺,已滅火
作者: Aixtron (愛思強)   2021-09-13 20:15:00
獺祭蒟蒻不是9/16?剛我家旁都沒有
作者: szuszu1983 (szuszu)   2021-09-13 22:25:00
想吃牛排的
作者: sunnylu4 (盧胖)   2021-09-13 23:26:00
摩斯那個甜漢堡是假牙堡吧
作者: safetoy (NOT GOOD ENOUGH)   2021-09-13 23:45:00
蒟蒻的果味足但不苦,甜度中適中,清酒香蠻明顯的但沒有酒精,熱量138卡 。個人覺得是完成度很高的大人系甜點。
作者: fgh (The Dark Knight)   2021-09-14 00:16:00
mos發個食記吧~ 期待你的葉配
作者: yjlee0829 (Pony)   2021-09-14 08:31:00
假牙XDDD
作者: ajay81104 (阿捷)   2021-09-14 09:47:00
等一下,mos大不是kfc支持者嗎XD
作者: mos (摩斯漢堡)   2021-09-14 10:06:00
我支持各大速食業者 共榮共存
作者: j603332002 ( )   2021-09-14 12:48:00
點了特製醬多覺得味道比較剛好,吃起來覺得根本鰻魚飯
作者: bruceh (bruceh)   2021-09-14 12:50:00
S大已經享用獺祭蒟蒻了~羨慕 我這裡MOS店 要等到月底
作者: yskiouo   2021-09-14 12:57:00
獺祭蒟蒻好吃耶 跟其他口味比沒那麼甜 上周搬了一箱回家每天都在吃哈哈
作者: safetoy (NOT GOOD ENOUGH)   2021-09-14 17:43:00
獺祭的香味跟水果很搭,一樣的配方換成芒果,草莓,水蜜桃…等,應該都沒有什麼違和感。整杯蒟蒻的味道很像沒有酒精跟氣泡的沙瓦,有飽足感熱量又低。希望有機會看到獺祭的其他口味,女生應該會很喜歡,這個是隨時都可以享用又不必有罪惡感的點心。
作者: joy159357 (RTing)   2021-09-14 17:56:00
看到含糖量再來說罪惡感哈哈哈
作者: safetoy (NOT GOOD ENOUGH)   2021-09-14 18:08:00
138 cal 算是很容易靠減少其他餐碳水攝取去替換的範圍,而且熱量比一杯含酒精水果沙瓦低,加上他真的蠻有飽足感的。但,如果你考量的點純粹是糖,那就真的見人見智。
作者: yvonneeeee (小胖紙 )   2021-09-15 12:49:00
看到推文說像假牙堡,往上再看一次噗真的超像
作者: perfect1030 (victoria)   2021-09-29 04:07:00
那個紅豆堡真的是我吃過摩斯最噁心的東西了

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