※ 引述《mshuang (竹碳烏龍)》之銘言：
: → noonee: 所以賞冷盤就好了 XD 09/05 14:51
那年代的冷盤？我還是看看就好....
: 推 coollonger: 運送過程臭酸腐敗的話呢？ 09/05 15:27
不會那麼誇張啦
: 推 Anail: 但食不過三匙是清朝的規矩 不知道以前朝代有沒有類似措施? 09/05 15:48
不清楚，不過確定的是更早的御廚會換方式上菜進量讓皇帝吃不重複的
: → bob2096tw: 運到臭酸皇帝不是白癡就是要整你，沒有不吃的選擇啊 09/05 16:14
: → miketk: 應該也不會送菜人監督你有沒吃完吧? 09/05 16:24
明朝...嗑完他
: → saltlake: 古代有錢人會把丫環配給別的下人 皇帝不知如何? 09/05 17:13
有的八旗選秀最高目標不是進皇宮而是配婚
: → Kukuxumusu: 皇帝賜菜臭酸可以仿效崇拜毛澤東芒果那招嗎(過水大家 09/05 18:43
: → Kukuxumusu: 拜到爛掉的毛澤東送的 然後喝那個水就都是沾到光了... 09/05 18:44
: → Kukuxumusu: 漏打芒果* 反正把菜過個水只喝水 菜供著 XD 09/05 18:45
: → noonee: 所以徐達可能是吃到臭酸的鵝才食物中毒死的嗎？ 09/05 23:29
古代食物保存技術不容易，是不是吃鵝天曉得
只是明朝規定不管賜啥你都要嗑完他，難吃是篤定的因為怕做太好
吃下次做不出來會死人
另外古代也有一些用炭火來弄的保溫弄到臭酸我認為是不太可能
假設這個野史為真我認為可能是其中一道菜有點問題，明朝規定又要嗑完他
他嗑完啦個肚子就掛了，生病大魚大肉
而在清朝像這種冷盤其實很恐怖，記得過年拜拜皇帝會拜豬肉，還會拜特肥的
又粉大塊，拜完之後會給臣子嗑，冬天冷凍的抄肥豬肉你還必須不加料嗑完他
吃完還要說皇帝感謝你賜給我這塊豬肉超好吃的
基本上能當官的腸胃鐵定要很好不然早就吐死了...

還真的會有人監督看你吃完喔..0 0 食物中毒死的不少吧?

回樓上,就算真有人會監督被賞賜的大臣有沒有乖乖吃完除非是皇帝當著面直接把東西送到面前看著你吃或是皇帝擺明了就是要確定一定要吃下的東西(例如賞毒酒)不然我猜被賞賜的大臣如果真的碰上不想吃的賞賜物應該還是可以想辦法交關或賄賂送東西來順便監督的人讓他們回報說那東西真的有被吃完吧

做太好吃怕下次做不出來 怎麼前幾篇稗史有撒尿阿XD

RZ大，考慮到皇帝是朱元璋的話，若比較怕死的會比較難賄賂，至於其他皇帝看情況或許還可以辦到畢竟太祖還真的超不相信大臣又事必躬親的，連小事都不放過

朱老大起於基層 要在物價上呼攏他? 腦袋跟皮不要了?

不能夠把肉熱過再切小塊或片吃嗎?

細菌產生毒素後加熱通常不會破壞 所以照樣會食物中毒隔餐勿食不是寫好看的