[閒聊] 元明事類鈔 大學士製餅

作者: mstar (Wayne Su)   2021-08-28 10:11:12
閣老餅
邱濬研究出餅的做法,軟度、口味都很好,
因此請太監送進宮給皇帝 (似乎是孝宗) 嚐嚐,
皇帝吃了覺得不錯,叫尚膳監照著做,但做出來的都沒那麼好吃,因此被罵。
尚膳監太監去向邱濬請教製作訣竅,但邱卻不肯告知,
太監說「用食物滿足皇上是我們的職責,身為宰相怎麼能做這種事情!」

之後北京許多店紛紛仿製,稱為「閣老餅」。 (邱是殿閣大學士)
吳偉業《友人齋說餅》詩中有:「閣老膏環常對酒,徵君寒具好烹茶。」
作者: buffalobill (水牛比爾)   2021-08-28 10:37:00
還好不是送了兩顆紅丸過去
作者: colchi (柯奇)   2021-08-28 10:45:00
邱:早知道就不要給皇上試吃,白白送了獨家秘方
作者: memoryautumn (只是個鄉民 毫無反應)   2021-08-28 12:38:00
可能那個製作竅訣被皇上知道會被殺頭….XD
作者: ssarc (ftb)   2021-08-28 14:10:00
獻給皇上要連食譜一起不是常識嗎?
作者: eric999 (eric999)   2021-08-28 18:13:00
誰曉得是不是跟小當家還是創真一樣 在菜裡面加毒品 然後控制皇帝 食譜需公布才對
作者: holybless (D.)   2021-08-28 18:46:00
似乎是點心 配茶才好落喉

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