突然間轉冷的天氣，
周圍綴滿亮麗燈泡的信義區多了節慶氛圍。
並不是悠閒的逛街感受節慶氛圍，
而是捲起衣袖穿起圍裙，
用一杯有溫度的手作咖啡，
帶給旅人或是享受生活的饕客們，
亦或者是對咖啡充滿喜愛的人們。
咖啡沖煮的溫度取決於烘焙程度
有些高，有些低，有些又適中。
而絕大部分又以90左右的溫度沖煮。
雖然我不是厲害的Barista，
這些溫度的高低就好像人與人之間的溫度。
有些適合高一些，有些適合低一些。
甚至有些可以維持在平均值的溫度。
總在找尋一個最佳的溫度體現自己，
藉由這樣的溫度展現出自己的獨特風格。
我喜歡咖啡，
想要藉由一杯咖啡連結一個故事，
每一個手沖師都有一個屬於自己的故事，
與每一個人傳遞著這份故事背後的感動。
雖然不是那麼美好，但卻是最真實。
來來往往的人們又有多少人喜歡你的咖啡
但看見一抹微笑那就值得了。
就像感情裡，一個簡單的微笑那就夠了。
因為那就是他的專屬咖啡師！
而你呢？喜歡怎麼樣的咖啡？
又喜歡什麼特質的咖啡師？
放心底吧！除非你願意與我交流。
旅行，我喜歡一個人旅行。
可以看見自己跟世界對話。
也可以學習著怎麼跟自己生活，
如果哪天老了還是一個人。
至少我們曾經跟世界對話過，
不那麼孤單。
攘往熙來的人們，
又有多少會駐足腳步看看
往往愛情就這麼走了
你喜歡喝咖啡，我可以煮給你喝
你喜歡看拉花，我可以拉一杯給你
而如果你也喜歡旅行，我可以帶著單眼
然後我負責拍照你負責笑。
我長的不怎樣，
但我持續努力改變自己。
謝謝曾經幫助過我的每一個人。
夜深了，不！是早上了。
下著雨的天氣，出門記得打傘
寒冷的天氣記得多穿件外套。
若你手會冷記得戴個手套。
我總是囉嗦。
我來自台中，在台北工作。
我叫Jo.
如果你想知道身高體重約莫一米八十又七十三
年紀大概就28左右
如果你想喝杯咖啡，
與我分享你的故事，
或這聽聽我的故事，
歡迎大家站內信給我都每問題。
只要可以找得到我都可以。
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