作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 03:06:31※ 引述《momo504131 (小花)》之銘言：
: 1.媒體來源:聯合新聞網
: ※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
: 2.完整新聞標題:餐飲科名廚夢碎 北市就業率沒3成
: ※ 標題沒有寫出來
作者:
NymaB (NymaB)
2015-08-18 03:08:00大半夜的這麼認真發文 給你個推
作者:
ichch (渡船人)
2015-08-18 03:11:00基本上我覺得聽到最多不讀書的第一名是資料處理科第二名就是餐飲科
作者:
ttff (十八尖山下智久)
2015-08-18 03:12:00認真
作者:
q2520q (木天蓼)
2015-08-18 03:13:00好老闆能有幾個？慣老闆到處都是
作者:
chjh30322 (Pavone Tiramisu)
2015-08-18 03:13:00這就是臺灣啊 慣老闆:現在年輕人都沒競爭力 吃不了哭養尊處優 無限loop
調酒社社長一點用都沒有……吧檯業界不是你以為的這麼容易
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:16:00就菜又不想承認 我連在自己家裡都是從掃地擦桌子幹起的
作者:
dannpptt (87小帥弟)
2015-08-18 03:16:00中肯啊 有能力的人除非有興趣才會去餐飲
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:18:00另外講一下 大飯店分工細看起來比較涼本來就該面對薪資差真的有能力就去飯店以外的 師傅起薪少於45K根本不可能
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 03:25:00anandydy529 加油好嘛 你這樣算對嘛?時薪本來就比月薪高好嘛
飯店業的起薪跟你差不多，但給的休假幾乎是8天。相對的你的休假少且飯店給的是履歷資歷，你能給員工未來什麼？
作者: pchan5231 (霹溪漢) 2015-08-18 03:28:00
月休6 25k
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:29:00算時薪的話營業12小時 扣掉中午休息2小時又不會給你錢
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:30:0010*120*24 = 28800 有些工時更短的店開24K上下不易外這麼愛算時薪的人 以為老闆都是笨蛋嗎
因為你沒扣休假 沒那麼低啦你的條件沒特別好 有些飯店條件的確也沒比你好 但很多
作者:
blaz (開花大叔)
2015-08-18 03:33:00老闆：有這麼認命好用的員工只好繼續讓他洗碗了，爽
人進去是因為 穩定/洗資歷學東西 大飯店資歷有用多了
作者:
blaz (開花大叔)
2015-08-18 03:34:00很多老人覺得自己以前就待遇很差熬過來的，就沒想過改善這才是台灣大部分慘業的問題
作者:
Fezico (尬廣跟上)
2015-08-18 03:35:00時薪換算130算正常啦，比較無良的都只給103左右
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:35:00大飯店資歷的用途不是找下一份工作而是自己開店
作者: p123yt 2015-08-18 03:37:00
月休6 25k 只會跟噓噓東這種爛的比就是臺灣不會進步的原因
作者:
buyo (未果)
2015-08-18 03:40:00原po這價格已經不錯了 不看學歷工作內容相對難度低
我懶的戰所以給箭頭，勞基法明定，月薪制人員就是月薪除以240小時，重點是員工一個月給你240小時你說的時薪制115*24*8=24840薪水比月薪低，但時薪制一個月只給你192小時，所以你發現盲點了沒
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:43:00這種月薪制來計算會出現個大問題 你要怎麼給超過的加班費
作者:
buyo (未果)
2015-08-18 03:43:00月薪制與時薪制坐大差別在 薪資(時數)保障
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-08-18 03:44:00所以員工跑來跟老闆戰薪水算起來比最低時薪少得自己思考
作者:
Endure (Endure to the end)
2015-08-18 03:44:00這樣就叫優文？民國87年暑假，剛考上大學的暑假在南投觀
作者:
buyo (未果)
2015-08-18 03:46:00觀光區短期打工時薪高正常 我大一在新竹外燴打工時薪是200
作者:
Endure (Endure to the end)
2015-08-18 03:55:00我今年都35了，17年前那時候暑假三個月，可以搞定一台新機車+國立大學學費+四個月生活費，我才不覺得他這個條件叫好，去科技廠當OP都贏他這26k
不好意思想噓妳了，飯店業也缺人，高中畢業依然會收。底薪ㄧ樣跟你差不多，你確定你待過台北飯店？而且依然 月休8現在隨便找一家台北餐廳月休6都28k以上或更高，你26我找餐飲也不會選到你
作者:
ukalm (我回來了.....爆出來追查)
2015-08-18 04:15:00高中夜校也可以去嗎？我是要問17年前的科技廠
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:18:00ukalm QQ
作者:
ukalm (我回來了.....爆出來追查)
2015-08-18 04:20:00不過你這學的到功夫或者有發展性嗎？不然專業的來你這是做興趣？
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:22:00學的到阿 我要的專業是最最最基礎那種gibson72 相對高的 去飯店很多你去應徵還22~24至於我講的嬌生慣養是指這篇新聞原文小本經營 能多給當然就會多給 而且我不是要請吳寶春欸ukalm我今天要的以中餐來說 就是要會拿菜刀切東西這樣以西餐來說就是要會做考試那八種蛋那樣(記得是8種)以烘焙來說就是要會秤東西 分割麵糰 把麵糰滾圓真的就是很基礎的東西 但有人有證照還是不會其他工作就是掃地拖地 結帳而已
作者: Camderela 2015-08-18 04:31:00
25k養的了一個家嗎？如果養不了又怎麼會有人以之為專業請不到專業的人才是常態
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:32:00不要跳針了啦 25k起薪 你高中生我也是會給 養家?很多高職生沒畢業就烤到很多證照啦 那就是認定辦法之一你要說他多專業 這不一定 但總是一個認定標準好比說我今天找人會找餐飲科畢業 不會找汽車科畢業 懂?扯到養家真的扯太遠了
作者: Camderela 2015-08-18 04:37:00
月休六日 8小 供餐 勞健保 25K左右請不到人 =>你的條件請二度就業的阿桑差不多吧
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:39:00二度就業的阿桑還是沒畢業的高職生都可 重點要會做而且不要再跳針好嘛 25是起薪 高職沒畢業我也照請不會做要來的很多 會做的又不做餐飲業以我看到的學弟妹學長姐來講 根本不是薪資問題做保險 直銷 業務 其他不相干產業的一大堆
作者: Camderela 2015-08-18 04:42:00
不是薪資問題... 講好聽的吧
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:42:00其中女生又以賣衣服之類的為多這是我親眼所見阿 很多都想輕鬆賺 少一點沒差你把男女生做100人 一半畢業不做餐飲 再分內外場
作者: Camderela 2015-08-18 04:44:00
付出的勞力和得到薪資的比值 就有關係了吧...
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:45:00再去分中西日料烘焙而且我講的50%不做還是算保守的我這邊工作不累阿......硬要做的話我可以做完 但一天要做15~16小 我會先垮y另外我不覺得保險 直銷 賣房子等會比較輕鬆而且那樣賣出去才有錢
作者: Camderela 2015-08-18 04:50:00
了解
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:51:00而且不要拘泥於25K了 是要看能力調整 高職沒畢業也照給
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2015-08-18 04:52:00大部分工作還是我再做 搞不好還有時間給你織圍巾咧magic543 基本上去實習一定都是處於合法最低底線但很多人過不了現實的那一關 有時高職生比大學生認份不是奴性 而是大學生比較愛玩另外還真的要看產業類型 賣雞排能用150~200請 肯定不輕鬆鼎泰豐能用37~39請 也要看他的專業需求和商品價格
推一下好了, 其實我看國外好像學完也是要打掃廚房啊一般國外從學徒開始做不是也是洗菜切菜打掃開始嗎?我朋友弟念甜點不久將來可能要開店了, 薪水好像沒這麼差...
作者:
Push5F (帳號已賣)
2015-08-18 05:54:00噓..25K吃西北風? 租屋9K+1k水電 5k孝親 10k手機吃飯交友
作者:
bigpan (不問歲月任風歌)
2015-08-18 05:56:0025000也拿出來說 這世道 唉
作者:
beetv (beetv)
2015-08-18 06:55:00好奇問，為什麼用人工洗碗，不買洗碗機？
作者:
dlevel (府城ä¸è¥¿é‡Œèœ)
2015-08-18 07:25:00賣什麼的，我只在乎好不好吃
高中大學畢業後只能去當服務生 還只有25k 聽起來滿慘
作者:
awaro (jupiter's cock)
2015-08-18 07:56:00月休6日 25k也敢出來講...
作者: dreamyello (昔時) 2015-08-18 08:27:00
25k 台灣人這麼廉價…
作者:
TheGiver (記憶傳承人)
2015-08-18 08:40:00學餐飲看食戟之靈不就好了
作者:
BOSSHUN (精銳小山豬)
2015-08-18 08:43:00難怪不想做，這薪水搭上會排隊的店那種工作量...
原po說得很實在阿= =,自己看看中後段科大裡面的學習態度,對照一下很正常吧= =
少一竿子打翻一群人 愛做餐飲難道要讀到醫學院畢業事實上就是餐飲在台灣地位低 成長空間小又不被尊重多少人認為餐飲業就是端盤子 社會壓力也會影響選擇
噓那些不懂餐飲又在亂講的人個個留言都是鍵盤餐飲 認同原po
作者: ttluck 2015-08-18 09:27:00
現在的8/9年級都吃不了苦才會在那戰薪水會炒菜的師父薪水都40k起跳的看您有沒有心要做而已
我還以為反串文 就是起薪低 即使加薪也沒高到哪去有更輕鬆好賺的當然轉行
做過餐飲後真覺得不是人待的 薪水低又累炸不如去當工人 累到死但薪水好幾倍翻 還沒有奧客
作者:
Maxslack (靠近你還愛著我的溫度)
2015-08-18 09:43:00你薪水給這樣不就證明為什麼學妹要去保險？
去加油站領時薪月休六日 8小都23K了一個專業只有2K的價值 根本就是垃圾