Re: [新聞] 餐飲科名廚夢碎 北市就業率沒3成

作者: zz199227 (å—šå—š)   2015-08-18 10:36:44
其實是環境真的很差很差
然後整個時間幾乎綁在工作上
外場早上9-10上班下午2-3下班 下午5點上工到晚上9-10點
這中間雖然給你休息
但是那2小時是可以幹嘛???
回家休息嫌有點太短
在那邊待著也挺無聊
你說可以滑手機阿
你媽個西瓜在外面滑手機跟在家裡吹冷氣打電腦哪個好我也不用多說
內場更不用說了
時間前挪一個小時
也幾乎等於你回家洗個休息個1-2小時然後睡覺上工
更不用說1-3旺月
那段時間真的是只能用被操到跟狗一樣來形容
容忍各種奧客
容忍各種靠杯經理主管
每天睡的少工作壓力又大
你媽領的錢有比較多喔?
實習別忘想你可以一直待在廚房
美名說2邊都學習
其實讀餐飲科大部分都想待廚房好嗎?
外場缺人一定又把你排出去
然後學習???
其它時間狂切菜洗菜搬東西+被狗幹
你媽個西瓜一個禮拜挑一天讓你中午煮員工餐叫學習喔?
1個禮拜學一天還只學一小時
我每天在家裡煮3餐學的還屌打在這裡學的
學習當個奴隸辣幹
回學校一堆爛事
看到有個比賽本土材料
但是要自己做料理給班級老師吃推薦才能參加
因為滿多人報名就辦班級比賽
我他媽拼命自己想素材想方法
好不容易弄出草莓蛋糕上面放小顆糖心地瓜
還花了近一個月練習烤蛋糕+擠花
最後還是敵不過跟老師關係好的學生
居然還是老師幫學生弄出來
還在借場地辦班級比賽的時候是老師幫學生用擺盤
最後比賽誰贏?
幹你媽的老師當評審當然他用的東西拿去比糙
想當老師去低年級教學的小老師
結果不用我說也知道都是誰在去
輪你個西瓜幹
那段時間真的是各種灰心
對我很廢讀私立
只能去廚房領22K當奴隸
所以我後來轉行當水電去了
一樣辛苦不過至少領個4-5萬
平平一樣勞力付出薪水就是差這麼多
到最後我已經把煮東西當作是興趣
一個禮拜大概煮個3-4天這樣
然後補個不知道算不算掛的東西
大部分私立裡面都還滿亂的
各種賣淫吸毒每天打架抽菸
實習還有女的跑去跟2個廚子3P
各種上車下車事件
讓我學到讓小孩不讀書讀私立不如趕快出來當奴隸好
讓我學到在家裡煮菜比去外面當奴隸學到的還多
我是猴子我只配吃香蕉 吱吱!!
※ 引述《momo504131 (小花)》之銘言:
: 1.媒體來源:聯合新聞網
: ※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
: 2.完整新聞標題:餐飲科名廚夢碎 北市就業率沒3成
: ※ 標題沒有寫出來
作者: kutkin ( )   2015-08-18 10:37:00
餐飲科就是要自己開業
作者: ev331   2015-08-18 10:40:00
以後大家都吃太空餐跟藥丸
作者: kutkin ( )   2015-08-18 10:40:00
但是問題來了 觀光餐飲就是一堆外行人有錢就能開的外行指導內行非常嚴重戴勝益是廚師嗎? 他也是餐飲大亨
作者: jesse555 (當楓葉落下時)   2015-08-18 10:41:00
上下車是??剩下的還蠻認同的
作者: kuninaka   2015-08-18 10:41:00
要賺錢只能創業
作者: jesse555 (當楓葉落下時)   2015-08-18 10:42:00
專業度不足 外行雖可加入 但能撐多久?
作者: homerunball   2015-08-18 10:42:00
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
作者: jesse555 (當楓葉落下時)   2015-08-18 10:43:00
不是有錢就可以搞起來的 除非你是優秀的銀行
作者: grandwar   2015-08-18 10:43:00
餐飲業本來休息時間就不多
作者: Ladeers (xo62u4)   2015-08-18 10:43:00
專業跟屎一樣當然、發現自己學這些那麼久一樣25~30K
作者: kutkin ( )   2015-08-18 10:44:00
多數人都是外行,所以其實還滿好撐的,賺多賺少而已
作者: ev331   2015-08-18 10:44:00
外行可以請內行
作者: grandwar   2015-08-18 10:44:00
餐飲業性生活亂、吸毒是新聞嗎?XD
作者: ev331   2015-08-18 10:45:00
像阿基師
作者: XWSL (XWSL)   2015-08-18 10:45:00
實習還有女的跑去跟2個廚子3P 實習還有女的跑去跟2個廚子3P
作者: jesse555 (當楓葉落下時)   2015-08-18 10:45:00
是這樣嗎…半年一年就陣亡的不少
作者: snowcola (雪可樂)   2015-08-18 10:46:00
上下車 可能是在表達公車
作者: grandwar   2015-08-18 10:46:00
你可以去看波登的自傳,他年輕時經歷多誇張
作者: jesse555 (當楓葉落下時)   2015-08-18 10:47:00
性關係和吸毒其實看人和環境的
作者: jiuan1027 (jiuan)   2015-08-18 10:47:00
老師幫學生弄出來什麼說清楚啊...喂
作者: grandwar   2015-08-18 10:47:00
他工作的餐廳辦婚禮,餐廳主廚跟新娘在後門修幹
作者: kutkin ( )   2015-08-18 10:48:00
餐飲科在台灣就是"不喜歡念書"的標籤在那邊 自然也都會形成逆選擇
作者: grandwar   2015-08-18 10:48:00
他自己也曾經是海洛因吸食者
作者: jesse555 (當楓葉落下時)   2015-08-18 10:49:00
k大說是真的 波登自傳不寫誇張沒有人會看或多或少都有參些水
作者: amethystboy (紫晶男)   2015-08-18 11:07:00
拍拍 臺灣沒有專業人士 因為人人都是專業出一張嘴
作者: Raskolnikov (拉斯柯爾尼科夫)   2015-08-18 11:25:00
現在不給學徒高薪 輕鬆的工作 就會被鄉民打成慣老闆
作者: psl7634 (鍵盤補給官)   2015-08-18 11:32:00
先說你開頭講的工時 你應該不在飯店對吧又如果在飯店 大概也是中餐或日料現在星級飯店的西餐和點心房都一頭班居多阿

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