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[疑問] 東京夢華錄裡面的食物

作者: beout ( )   2016-05-16 18:05:37
請問東京夢華錄裡面提到的食物
比如人面子等點心
有沒有圖片紀載呢
或是有人考據過 那些點心大概長什麼樣子 怎麼做的嗎
非常好奇啊
作者: thanks123 (123)   2016-05-17 09:18:00
你可以去看李開周先生的"吃一場有趣的宋朝飯局"
作者: in09   2016-05-17 13:02:00
"東京夢華錄箋注"引用不少後世的筆記文來說明"可能的"做法雖然有些引用得很瞎,不過很有意思
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