作者:
MiddleRe (å¯å£æ›¼å°¼ç¶ )
2018-08-14 18:40:37一直有一種說法是中國人不吃牛
因為牛是耕種很重要的工具
而且跟牛產生了感情
崇敬感謝他們
因而不吃
小時候我阿嬤也都不吃牛
也是類似的說法
但是很多文學作品
比方虯髯客傳
或是「八百里分麾下炙」
他們都在吃牛吧
中國人什麼時候開始不吃牛的呢？
還是其實只有本省人不吃？
作者:
LaiTW (LaiTW)
2018-08-14 18:43:00是農民不吃牛，不是中國人不吃牛，兩者差很多
作者:
ccyaztfe (best_troll_tw)
2018-08-14 18:53:00有的時候是不能吃牛的！比如說貞觀年間，因為人少地多，需要開墾，所以那時候就有下令不能殺牛來吃。
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2018-08-14 19:15:00宗教和法令都規定不能殺牛，但餓起來什麼都吃，加上總有不法之徒，法律總有辦法繞過去我媽現在還是不吃牛，雖然很早就脫離農村生活，對農村人來說，不吃牛更像一種信仰
作者: skytank (藺凍最 屌雅沒) 2018-08-14 19:42:00
古老台灣農村，牛和人已經不是牲畜關係而是夥伴關係
作者: skytank (藺凍最 屌雅沒) 2018-08-14 19:46:00
只有當人處在那種時空下，才會明白彼此的重要性就像有人把狗當親人，有人把狗當食物
作者: dragonclwd 2018-08-14 19:59:00
有的法令只能吃老牛、死牛
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2018-08-14 20:12:00而且是水牛吧很多在市場吃到的其實是乳牛
不吃牛??? 餓起來連人肉跟土都吃了 牛算什麼....
作者:
higger (朝鄉而行2016)
2018-08-14 21:31:00能養牛至終老的不知有沒有0.01%...
樓上，古早台灣各地的牛墟是真的有在買賣牛隻的。農家不吃牛不殺牛不代表自家牛老了會在家頤養天年，不能耕作的老牛就被農家賣掉賺最後一筆，最後的下場還是被宰。所以上面有人說啥夥伴關係簡直是都市人的幻想。對庄腳人來說，畜牲就是畜牲，差別在有沒有利用價值而已。
作者: skytank (藺凍最 屌雅沒) 2018-08-14 22:52:00
隨便人怎麼說，反正有些人就是以一律自己的主觀看別人
作者:
gary76 (gary=yrag)
2018-08-14 23:53:00古代傳奇小說寫吃牛肉的橋段，是一種犯禁的表現而直到宋亡為止，中原地區消費的大宗肉食是羊肉宋代中後期開始，豬肉開始成為主要的消費肉食但是牛肉從古至今都不是中原的主要肉食來源而且只有最重要的祭祀才會宰牛，上牛羊豬三種肉
作者:
saram (saram)
2018-08-15 00:18:00農民不一定耕田.也有種水果的,加工的,跟牛沒情感.主要是宗教情懷作祟.
作者:
nerevian (I GET YOU)
2018-08-15 01:32:00庖丁解牛
作者: joinptt (joinptt) 2018-08-15 02:08:00
朱元璋：我就是吃了牛才有機會當上皇帝
作者:
higger (朝鄉而行2016)
2018-08-15 02:57:00不吃牛的主因主酷是怕牛感覺到...
作者: dragonclwd 2018-08-15 08:59:00
因為羊肉是合法又體面才能成為主要肉食，在宋之前也是
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2018-08-15 15:59:00體面人是不吃豬肉的,後來像蘇東坡,因為窮又愛吃弄出了滷肉
作者:
iamoldtwo (目標：單手腳離地拉單桿)
2018-08-15 19:05:00忽然想到印度抗英起義，因為牛和豬油所以伊斯蘭和印度教的僱傭兵起義