偶然看到網路影片說食用昆蟲可能是未來出現的膳食趨勢，不禁好奇如果昆蟲真的是優良
的蛋白質等營養素來源，在古代食物短缺的年代裡是否曾經利用過呢？
古代漢文明似乎也沒有以昆蟲為主食的傳統。現代昆蟲頂多只是一品菜餚或做藥用，應該
沒有大量食用過。
歷史上曾經有以昆蟲為主食的文明嗎？是什麼讓古人沒有選擇昆蟲當糧食？未來有可能嗎
？

沒有

有吧，樹蛆，野外又肥又大的蛋白質古人獵捕工具技術還沒到家時，幼蟲是絕佳補充來源

那也不是「主食」

吃不到東西就只有當主食的分

會吃昆蟲≠拿昆蟲當主食

想想看還沒弓箭刀斧出現，也還不懂雜草毒草跟蔬菜差別時，不吃幼蟲是無法存活生火就算現代人也是很難辦到唯一辦法就是食腐或者吃蟲

你說這個比較麻煩的一點是 要先定義 怎樣算主食因為多數文明都是以農業作為主食的 就算我們認為的歐美吃肉食比較多 但是古代一般人也是沒法這樣吃的 我甚至不認為有文民的主食不是農業 不是農業的最多只能到部落的水準篇肉食的游牧民族也很難達到 文明的水平

不好意思，忘記古代應該是以農作物為主食肉食很少見了一旦進入農耕時代，肉食的主要來源應該就是家畜

考古學有種情況是，無法保存的物體難以被考據，例如木器不像金屬或石器一樣能保存，很難研究在這邊的情況是蟲子不像獸骨一樣有可保存的部位

主要在於取得效率跟來源穩定兩個角度看農耕 圈養 放牧 狩獵 等不同民族都不會把昆蟲當作主要糧食來源

東南亞☺

東南亞是當零食

這期國家地理雜誌剛好有個專題，奈及利亞（？）的螽斯是重要蛋白質來源，還有職業補蟲人

沒有

It means no worries for the rest of your days.

從事農林漁牧各民族沒人把昆蟲當主食吧 抓魚打獵種田比蟲子當主食強太多 頂多是點心或者是飢荒之類才當主食

蝦子也是結肢動物，算嗎？

有吃不等於是主食啊。昆蟲要作為主食，在古代那環境下，捕獲量很難穩定到足夠支撐族群。

之前看國家地理頻道，有看過以蒼蠅為主食的村落

蟲子殼多肉少，大部分都是人類無法消化吸收的幾丁質，無法作為營養來源

可以做為營養來源啊 靈長類都有吃蟲的習慣

哈哭納瑪塔塔 真是很有意思～