[新聞] 都是租金惹的禍?高雄3品牌、6間店一口

作者: ha3810996 (微八嘎囧)   2024-09-14 13:55:02
都是租金惹的禍? 高雄3品牌、6間店一口氣全熄燈
ETtoday房產雲 | ETtoday新聞雲
記者張雅雲/高雄報導
高雄永樂餐飲集團2022年在前鎮一心路開設新品牌,旗下有便當店「米米碳燒排骨飯」、
火鍋店「村上一小鍋」以及手搖飲「茶哺茶哺」,2023年展店至澄清路,不料突然無預警
宣布,3品牌將全部收攤。在地透露,可能是不敵租金、人事成本。
「米米炭烤排骨飯」、「村上一小鍋」、「茶哺茶哺」都是屬於永樂餐飲國際集團旗下事
業,根據徵才網站指出,永樂餐飲集團為2022年成立,由具備五星級飯店豐富經歷的專業
主廚,帶領團隊研發與把關。而該集團2022年首度在前鎮一口氣連開3品牌,位於一心路
,2023年再度到三民澄清路循相同模式展店
「茶哺茶哺」已在臉書粉專發出暫停營業聲明,並表示澄清門市、一心門市將分別在9月1
2日、15日暫停營業,「村上一小鍋」及「米米炭烤排骨飯」2品牌4門市則都將在10月20
日暫停營業,也就是說,整個集團3品牌6間分店將在10月全部歇業。
在地人透露,小火鍋確實CP值不高,可能是租金太高,加上不敵人事成本高漲,雖然沒開
多久,歇業也不意外,不過也有在地人覺得便當超好吃,突然收攤相當驚訝。
根據租賃實登公布,永樂餐飲集團2021年承租一心路透天,切割分為3品牌使用,地坪215
坪、建坪175.88坪,月租金20萬元。澄清路則是租下3間連棟透天展店,租賃實登未公布
,在地仲介預估,租金落在15~20萬元。
高雄市仲介公會監事召集人鄭啟峰表示,一心路、澄清路2商圈,人、車潮都多,消費力
也足夠,以3品牌來說,租金應不算太高,研判可能展店速度過快、裝潢成本高,加上用
餐主要客群多為上班族群、周邊住戶,屬於在地品牌,只要食材、人力成本調漲,店家就
難以負擔。
https://house.ettoday.net/news/2815242#ixzz8lmMPvjbf
經濟這麼好,房價都漲這麼多了,
租金漲一點也還好吧?
可以租不出去,但租金不能降,
不然怎麼能合理反應房價?
作者: kusomanfcu (POE yea)   2023-09-14 13:55:00
舒服
作者: Skydier (噫!)   2024-09-14 13:56:00
不是租金問題 是消費力薄弱 又老又窮你看台北租金這麼高有倒成這樣ㄛ
作者: foda (啾咪)   2024-09-14 14:00:00
高雄人餐飲業其實很不好經營,小店汰換率非常非常高,存活下來的,要剛好抓到成本和品質的甜蜜點,家裡附近的店,五年存活下來的可能 20 分之 1 都沒有
作者: Robben (裸奔)   2024-09-14 14:01:00
台北淘汰率更高…
作者: airjade (飛天)   2024-09-14 14:01:00
大者恆大,採購量不大等著淘汰
作者: Robben (裸奔)   2024-09-14 14:02:00
我這裡看過最快半個月收掉
作者: jinso7410 (Aso)   2024-09-14 14:03:00
東區烙賽殷鑑不遠,open book答案還會抄錯?
作者: tctv2002   2024-09-14 14:15:00
台北有阿 疫情期間 西門町跟東區一堆掛租 房東還降價高雄房東有降租嗎 沒有
作者: bustinjieber (賈小斯汀)   2024-09-14 14:23:00
我承認都是租金惹的禍這樣的縣市太暖你太困惑
作者: akita690 (akita690)   2024-09-14 14:32:00
來新竹只要食物還可以立刻都是人,粉好養
作者: cchsiao (cchsiao)   2024-09-14 14:32:00
做不起來倒一倒也好
作者: bjqs0827 (sqangela)   2024-09-14 14:44:00
除非老店店面自己的不然賺的都給房東了
作者: una283 (無)   2024-09-14 14:47:00
13樓歌聲不錯
作者: Yishanhuang (Yishan)   2024-09-14 14:52:00
https://i.imgur.com/OGqnqxc.jpeg看評論,應該是經營太差。不要推給租金好嘛@@
作者: alex0973 (艾力克斯)   2024-09-14 14:53:00
幹嘛特地爆這間? 經營良好的故意不講? 想帶什麼風向嗎
作者: Yishanhuang (Yishan)   2024-09-14 14:54:00
作者: juice3028 (jucie)   2024-09-14 14:59:00
發大財!
作者: opwin (裝死也是一種技巧)   2024-09-14 15:05:00
這家店4.6顆星 你專挑一星評論
作者: Yishanhuang (Yishan)   2024-09-14 15:09:00
https://i.imgur.com/tklc0OL.jpeg最新下去sorting就三則一星了
作者: pz5202 (tata)   2024-09-14 15:40:00
高雄是貧富差距很大 平價的消費市場消費力很差
作者: polestar0505 (notmolester)   2024-09-14 15:43:00
作者: glenex (薄薄)   2024-09-14 16:03:00
一直說台北沒落,結果高雄才真的不行了
作者: william826 (威廉狗)   2024-09-14 16:31:00
請不到人 原物料成本大漲
作者: paunch (胖)   2024-09-14 16:41:00
空空:沒競爭力的企業政府早該讓它倒一倒了
作者: zzyzx (rd.)   2024-09-14 17:12:00
租金高不就漲菜單就好了
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2024-09-14 20:04:00
一星的才是真實評論,五星送小菜
作者: adata5678 (xd)   2024-09-14 23:13:00
一星一堆也沒參考價值好嗎 什麼小缺失都直接給一星
作者: xluds24805 (狼)   2024-09-15 00:41:00
台北東區走一圈看看,倒更多
作者: cmshow (cmshow1005)   2024-09-15 03:39:00
人事成本沒什麼漲,貴的是地租
作者: wsadwsad (WSADWSAD)   2024-09-15 08:10:00
作者: ptk9811107 (阿財)   2024-09-15 13:36:00
作者: jei01   2024-09-15 15:50:00
永樂餐飲背後老闆的鴨寮街賺翻了,不賺的當然收了經營模式的問題,強調健康的便當在高雄是小眾市場
作者: Skydier (噫!)   2024-09-15 20:07:00
素質屌打南蠻仔啊ㄏㄏ
作者: ptk9811107 (阿財)   2024-09-16 11:38:00
在高雄版也發文 居心何在?還是你也是高雄人?如果是不就應證了你也是南蠻仔ㄏ
作者: SDFSDF (貝爾斯)   2024-09-17 15:57:00
去看米米澄清店 其實蠻多人買的吧 只不過那空間比一些麥當勞還大…

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