還是發一篇文好了
順便來闢一些謠言
先說結論:挑台灣產的黃豆，貴了點但保證安心。
以下都是以認證過的 為討論範圍 "無良商人"特例不在討論中
基本概念 國內"有機"認證食品 一定 是非基改作物
再來 國內外的標準不一
所以好事多的有機商品 常常都會改標 或把有機標示劃掉
亞洲區在種植上都是相對超級嚴格的
尤其是中國/台灣/日本
基改豆到底有沒有影響健康? 2014的今天依然是問號
(媒體/宗教唯恐天下不亂也不是新鮮事)
所以就自由心證巴ww 不過能不吃就不吃巴 (沒出事也不代表安全 統二表示:..... )
Q1.由豆臍顏色方便是否是基改豆?
A1.基本上是完全錯誤的，和豆臍顏色最有關的是品種，無關基不基改。
台灣生產的黃豆如:
高雄10號/咖啡色
花蓮01號/深咖啡色
台南四號/偏黑色
中國黃豆 大多是白臍 南部黑臍比較多
台灣/中國 都禁止種植"基改食用作物" 所以幾乎都是非基改豆。
美國/加拿大 也是白臍偏多
所以用豆臍去分別 台灣的好豆子都會被忽略了
Q2.由發芽去分辨是不是基改豆?
A2.進口豆其實是從巴西或者是美國，航運時間都是天殺的久。
所以都會做保鮮處理，所以也無關是不是基改豆。
關於保鮮有安全的方法當然也有速成不安全的方法。
一切端看業者良心，基本上吃新鮮的豆子是絕對不會錯的。
所以我才在推文說那只是商人的噱頭ww
為了推銷自家豆當然要說的和大家都不同
挑信的過的廠商、認證過的大廠、經銷商才是正解。
最簡單的還是挑台灣產的黃豆這是最快速的ww