[問題] 好市多酸菜白肉菜鍋內容物 OuttaControl PTT批踢踢實業坊

[問題] 好市多酸菜白肉菜鍋內容物

作者: OuttaControl (奧達肯啜) 2018-03-25 17:07:42

小弟今天買了好市多的酸菜白肉菜鍋組
看了看內容物，其中有一包大包的鍋底和一些豬肉片和菇
但有一包奇怪的東西，小弟不知道那是不是要放到鍋底一起煮
還是拿來用沾的
想請教買過的大大，那包是什麼東西

作者: LOVEMOON3427 (沒看過落枕嗎...) 2018-03-25 17:16:00

湯底吧?

作者: Waterpig (waterpig) 2018-03-25 17:19:00

給個照片或是描述一下那包東西吧…

作者: strawberry05 (可以不可以) 2018-03-25 17:21:00

是自有品牌的嗎？長條包裝是丸子

作者: NicolasX (Arena) 2018-03-25 17:27:00

那是手打蝦丸…

作者: OuttaControl (奧達肯啜) 2018-03-25 19:00:00

是一個長條形的塑膠袋裝的東西白色的，後來發現那是類似魚漿的東西但印象中之前買的鍋料裡面，沒有這個東西

作者: class21535 (滷蛋王) 2018-03-25 19:11:00

改版拉蛤蜊換成手打蝦丸

作者: dryat (銀月) 2018-03-25 19:42:00

是丸子，好吃

作者: OuttaControl (奧達肯啜) 2018-03-25 19:56:00

酸菜白肉鍋是不是不適合放牛肉片下去煮？之前把牛肉拿下去煮，感覺肉變的很柴

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-03-25 20:00:00

要用牛五花雪花牛...

作者: OuttaControl (奧達肯啜) 2018-03-25 20:04:00

是因為酸的湯底容易讓肉變柴嗎？

作者: tfoxboy (香蕉大象皇) 2018-03-25 20:14:00

煮久都會柴

作者: OuttaControl (奧達肯啜) 2018-03-25 20:26:00

我知道肉煮久會柴，所以當時也是涮幾下就拿起來吃但就是覺得酸菜白肉跟牛肉不太合煮起來比較柴的感覺

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-03-25 20:35:00

酸菜白肉鍋不夠油也是原因...試看看先把牛肉瘦肉片用油醃過或先泡過沾過後再涮...口感會嫩得多...

作者: vivianzxc (郁) 2018-03-25 21:00:00

覺得這款不好吃

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-03-26 03:48:00

如果一次吃很多可以先涮豬五花涮到後來表面一定一層油...如果這層豬油還不夠要吃牛就涮雪花牛牛五花...涮一輪後..鍋子表層應該累積一層肥油...這時如果只是直接涮瘦肉片..不要直接浸到水中建議在家的油那層翻幾下沾滿油快吃前再按下去把多餘的油洗掉這樣子肉會比較嫩而且這樣涮一輪後表層的油搞不好被瘦肉吸光湯頭又清爽了...

作者: visa9527 (高級伴讀士官長) 2018-03-26 09:50:00

話說這東西第一年推出時買 $349，最近看到價格嚇一跳...

作者: noidea (嘿我要走了) 2018-03-26 18:57:00

買了兩次，裡面的凍豆腐口感像是橡皮擦。不過其他很滿意。

作者: OuttaControl (奧達肯啜) 2018-03-26 19:07:00

裡面凍豆腐真的不好吃口感很粗

作者: tucson (tucson) 2018-03-27 00:19:00

這個現在一包多少錢？

作者: prince (修紗窗紗門換玻璃) 2018-04-02 22:54:00

kerkland → Kirkland

作者: weusgo (金魚) 2018-04-07 09:06:00

凍豆腐真的有驚嚇!!!

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