作者:
mblue (忙不完的事...)
2018-03-27 22:00:43今天早上去汐止店，在麵包部看到很久沒見到的蘋果派 (圓形,表面格狀派皮)
忍不住搬了一個回家，打算當作接下來幾天的早餐
午餐時，切了一塊嚐味道，
表層格狀派皮: 酥脆 還不錯
內餡蘋果: 大塊酥脆，表面沾有帶點酸味的糖漿(?)，還不錯吃
底層: 大敗筆! 切的時候幾乎看不出來底下的派皮在哪裡
已經是用切蛋糕的(金屬)三角刀，但是依舊無法將切下來的部分完整拿出
(整個坍塌碎成幾片) 但是這還不是讓我崩潰的點，
吃的時候發現，除了派皮和蘋果外，底層有好幾塊體積不小的糖塊!
那些糖塊約是小魚丸的體積(直徑1-1.5cm)，吃得出砂糖的顆粒，
完全沒有攪散跟底下的派皮合為一體
補圖片:
切開的蘋果派 https://i.imgur.com/CiZjFDl.jpg
近拍蘋果派裡面的砂糖: https://i.imgur.com/ZEnBIYP.jpg
買之前其實早就知道美式蘋果派一定會很甜，
但是通常內餡會配合增加一些青蘋果或是檸檬的酸味，來平衡甜味。
不過整塊整塊的顆粒砂糖，沒有溶解直接往裡面不要錢的放
這已經不是太甜了，根本就膩到一個極限 (想像滿口沙沙的砂糖顆粒)
最後那小片蘋果派，派皮、蘋果吃完了，整塊的砂糖直接進垃圾桶。
考慮明天跑一趟退貨....
作者: iamcn (oh oh oh oh) 2018-03-27 22:14:00
15cm的糖？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-03-27 23:50:00這種砂糖口感和視覺是有專門名字的這就是鑽石蘋果派...你撿到鑽石...燒燬...
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2018-03-28 07:47:00正常 吃好幾年了
作者: oqq4123 (子集合) 2018-03-28 08:07:00
覺得...
作者:
mblue (忙不完的事...)
2018-03-28 09:02:00我自己做過蘋果派，這根本就是偷懶沒有把砂糖煮成糖漿就直接丟進去(大概是打算烤的過程中自行融化吧....)好奇他們產品開發，內部人員都不試吃就直接上架嗎?
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-03-28 09:52:00鑽石是認真還是反串啦，做甜點沒聽過這種工法的
作者:
green26 (ﰠNN )
2018-03-28 17:52:00我是覺得200元 算是真材實料了
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-03-28 20:23:00如果做成一口大小就可愛多了...砂糖閃亮亮非常少女風...youtube用鑽石 派 英文搜尋看看...用bling和塔 派也行..
我覺得這年頭大家都比較喜歡清淡口味 弄個微糖的銷量不是會比較好嗎
作者:
tropotato (tropotato)
2018-03-29 00:52:00甜點嫌太甜是怎樣？台灣吃法？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-03-29 01:05:00太甜就切小塊配茶或咖啡一次吃一小塊就美味多了...
美式甜點真的很甜 吃過一次甜甜圈 再也不敢碰美式的
作者:
bryanwang (Bryan Wang)
2018-03-29 12:36:00美國人都沒糖尿病嗎？
作者:
Yukirin (いい天気！)
2018-03-29 17:44:00可以 這很美國
作者:
carb628 (醣)
2018-03-29 21:35:00剛買吃了有點後悔 美國甜加上肉桂 吃不慣 一定要配無糖紅茶
作者: SnowCelery ( N) 2018-03-29 23:11:00
只有我覺得好市多的甜點便宜但是非常雷嗎？沒有例外
作者:
bryanwang (Bryan Wang)
2018-03-30 07:05:00培果不會太甜。
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2018-03-30 08:39:00我好想吃(離題)
作者:
ckg (邁向新階段)
2018-03-30 12:46:00印度甜才是真的嚇死人，根本是直接吃糖
作者:
findfu (雞咕咕)
2018-03-30 13:29:00一直很想吃QQ可是我家只有我吃 根本吃不完QQ
作者:
chiihan (伏特加 )
2018-03-30 14:15:00作者:
cyshowen (嘉義秀伊恩)
2018-04-01 01:35:00我今天剛買～我覺得沒你說的差～ 配無糖茶喝很好！這個蘋果派 2Kg重 賣這種價錢 根本就還好 你要吃細緻的根本就不應該來好市多買甜點～又或者你應該去排隊買草莓大福 這種偶有佳作的季節限定
作者:
niou (小丸子)
2018-04-01 06:35:00好想吃肉桂捲
作者:
wind22 (妮許)
2018-04-01 12:17:00昨天去買 超級甜! 根本找不到底部的派皮 應該當成蘋果醬夾土司吃
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2018-04-01 15:15:00作者: poopooTaiwan (便便台灣) 2018-04-01 18:24:00
還蠻好吃的啊你自己負評而已
作者: dacy123 2018-04-01 18:40:00
作者:
vul81320 (vul81320)
2018-04-02 16:24:00真的膩
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-04-03 06:37:00和香草或牛奶冰淇淋一起吃非常讚+1...一小塊派加一大匙無糖希臘優格也很讚...
作者:
xtt (嗶踢踢)
2018-04-04 17:08:00懷念以前形狀很像麥當勞那種蘋果派
作者:
tyzo (hello)
2018-04-04 22:09:00只想吃一口，一大個無法消
作者:
ted0417 (TED只要愛哭鬼)
2018-04-07 01:57:00認為便宜就可以難吃？某樓的邏輯真好笑，難吃的東西在便宜也是難吃