[心得] 家樂福 半熟法國迷你小麵包

作者: carol625 (正直好青年)   2020-02-15 14:37:02
https://imgur.com/zhhSTju.jpg
https://imgur.com/jzFrTKB.jpg
在家樂福看到好市多很紅的半熟麵包
有兩種 六顆小麵包一包跟四長棍一包
為了方便料理買小顆的 一包42元 平均一顆7元
簡單加了蛋火腿起司 其實還想再加點生菜的
但這樣麵包就已經小爆
無法像youtuber夾很多很豐盛的樣子
有看到說吃起來像饅頭
我吃起來確實有像XDD 但是更有嚼勁跟小麥香
家樂福一包量不多小家庭也可以吃完
有興趣的可以買買看
作者: luismars (ㄚ卜)   2020-02-15 15:09:00
沒烤到上色吧...
作者: seiyu1989 (Domino)   2020-02-15 15:17:00
看起來有點像ciabatta
作者: TINA2215698 (凌)   2020-02-15 15:33:00
哇喔 好想吃看看
作者: asdf0518 (Lumi)   2020-02-15 15:54:00
這就是要烤到法國麵包那樣金黃色 很多人沒烤熟就說不好吃
作者: KarlMarx (抗議WTO無罪!立刻放人!)   2020-02-15 16:15:00
看起來不夠熟,可以再烤個五分鐘。
作者: rmoira (R)   2020-02-15 16:20:00
跟COSTCO是同牌同款嗎?
作者: kinoko (...)   2020-02-15 16:21:00
烤到想外面麵包那樣就硬得跟餅乾一樣了 我都噴水烤到微黃而已
作者: luismars (ㄚ卜)   2020-02-15 16:27:00
小烤箱熱含量低降溫快,那就把麵包室溫放一小時再烤吧
作者: makki (最萌一米六)   2020-02-15 17:18:00
半熟麵包用小烤箱適合,上面噴點開水烤3分鐘差不多是3分焦,趁出爐吃比較好吃也比較吃的到外酥內軟如果三分鐘還沒有色澤出來那可能還要再烤三分鐘
作者: bolijung (boli)   2020-02-15 17:40:00
建議妳烤完先放置烤箱,不要一聲噹就馬上拿出,透過玻璃觀察麵包顏色變化再拿出
作者: frf2pujols17 (普神17號)   2020-02-15 18:59:00
家樂福不夠潮 不會有人跟風搶
作者: longya (嗯)   2020-02-15 19:17:00
是因為好市多會員比較蠢才會搶這種東西吧
作者: taohua (taohua)   2020-02-15 19:22:00
用氣炸鍋超好吃 皮脆內軟 很像法國麵包
作者: luismars (ㄚ卜)   2020-02-15 19:23:00
是不建議延長時間啦,會太乾硬;由於麵團內部還是冰塊,所以表皮達不到會上色的溫度(~140度才會上色=梅納反應)發現這和COS賣的好像是同一家廠作的...不過COS賣的是常溫版(?)的,所以就沒有退冰這步驟
作者: KarlMarx (抗議WTO無罪!立刻放人!)   2020-02-15 19:41:00
我都放冷凍,不退冰直接進氣炸鍋,內部不會乾硬。
作者: livability (livability)   2020-02-15 19:52:00
家樂福這個原產地寫法國,好市多是日本製。不知道是不是同一家公司,不過產地不同耶
作者: luismars (ㄚ卜)   2020-02-15 20:24:00
氣炸鍋=旋風烤箱,溫度全面均勻,且超適合懶人,爽!
作者: caltrate   2020-02-15 21:06:00
你這看起來還沒烤好,再烤幾分鐘
作者: godbirdman (神)   2020-02-15 21:09:00
costco是法國製 商標也一樣
作者: tcuyu (tcuyu)   2020-02-15 21:49:00
好市多常缺貨,原來家樂福也有賣,謝謝提供訊息
作者: allloveme (ID隨便取)   2020-02-15 22:16:00
請問氣炸鍋不退冰要設定幾度/時間,謝謝
作者: KarlMarx (抗議WTO無罪!立刻放人!)   2020-02-15 23:58:00
180度12分鐘左右,不同牌氣炸鍋有差異,記得調整。
作者: QMerMaid   2020-02-16 00:14:00
記得只能放冷藏不是嗎?
作者: glorylee329 (glory)   2020-02-16 00:30:00
麵包放建議放冷凍才不會乾掉,而且不會老花老化
作者: csgod1325 (alex)   2020-02-16 02:34:00
對半切放氣炸鍋180度5分鐘 中心熟比較快
作者: ortaffa (噗通一聲)   2020-02-16 07:02:00
請問這是放在哪一區呢?
作者: allloveme (ID隨便取)   2020-02-16 09:12:00
謝謝:)
作者: miniwin (miniwin)   2020-02-16 09:43:00
昨晚睡前從冷凍庫拿出來放桌上退冰,早上用烤箱12分鐘金黃色皮脆內軟,所以不會有妳說的怕太硬的狀況
作者: perfect1030 (victoria)   2020-02-16 13:52:00
還不差
作者: israelii (chris)   2020-02-16 15:22:00
家樂福跟真快
作者: cin2 (我是熊)   2020-02-16 21:18:00
家樂福很多都直接複製貼上 也算是造福一些不想辦卡的人但中文名一樣 不代表就是一樣的東西
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-02-17 08:28:00
這東西很久以前就有了...
作者: dehors (du pain sur la planche)   2020-02-17 09:16:00
家樂福比好市多更早就有這玩意了...只是大家只關心好市多
作者: Agneta (阿妮塔)   2020-02-17 09:26:00
可以買比較少量很好 好市多賣的份量太多了
作者: cckhyofg (ccc)   2020-02-17 09:56:00
好市多的比較香
作者: Alano (わかなXなな)   2020-02-17 11:46:00
好市多的才有話題
作者: t8980007 (12)   2020-02-17 15:55:00
好事多的圖片支援https://i.imgur.com/s7lNIZC.jpg
作者: chericheri (凱莉)   2020-02-17 19:17:00
這顏色看起來是生的麵團耶我是指原po的照片
作者: Terahara (S N O W W H I T E)   2020-02-17 21:31:00
我沒有烤箱也沒有氣炸鍋 只有飛利浦萬用鍋 用蒸的也可以吃喔!比饅頭還要軟Q 我是買家樂福的放冷藏
作者: moneyemily (MuShRooM)   2020-02-17 23:08:00
我用氣炸鍋 200度9分鐘超好吃
作者: creepy (左招財 右納福)   2020-02-18 00:05:00
這個用蒸烤箱來烤應該很好吃
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-02-18 01:51:00
臺灣人自從食安問題爆發幾次之後口味有改變得比較健康...以前這種東西在網路上被嫌棄到不行...愚婦認為這是民智漸開的好現象...
作者: oceanfishwu (fish)   2020-02-18 12:40:00
原po這完全沒烤熟,可以參考包裝上的圖片色澤,那樣才是成品這產品其實就是冷凍的生麵糰,烤之前可以拿到室溫回溫一小時左右再烤
作者: kinoko (...)   2020-02-18 20:25:00
它不是生麵糰好嗎......
作者: oceanfishwu (fish)   2020-02-18 23:02:00
今天特地買了一包回來試烤,的確不是生麵糰,烤過後口感是外脆內軟,覺得很適合搭濃湯
作者: perfect1030 (victoria)   2020-02-19 06:58:00
一些不懂裝懂的人
作者: pasaga (dying)   2020-02-19 14:36:00
感覺適合偏好歐包類型的人,台式麵包油 糖 都放很多
作者: jenovapeng (星野)   2020-02-19 17:54:00
這款今天吃了,真的便宜又好吃謝謝推薦
作者: Mrazs (JasonMraz)   2020-02-19 22:16:00
今天也買了真的好吃,適合喜歡單純麵粉香氣的~
作者: officina (officina)   2020-02-21 00:40:00
有 我有看到想買 正常版也好小顆 跟我想像中的不一樣XD去那天剛好新鮮麵包區有法國大圓&小法球 就先沒買冷凍
作者: crazyone (crazyone)   2020-03-01 14:03:00
大家在一般便利店也買得到嗎?還是只有大型量販門市才有?透過家樂福官方網站好像也無法購買 謝謝
作者: frey (frey)   2020-03-02 16:06:00
裡面有鹹味嗎?costco會. 希望吃沒鹹味
作者: aseaeel (Break me)   2020-03-06 14:22:00
看起來好好吃~~

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