賣場名稱/分店:
全聯
問題敘述:
https://i.imgur.com/v6JeUCk.jpeg
昨日到期的肉品
因為即期便宜一點點
放在冰箱的退冰室(正負一度)保存
今晨拿來氣炸後
吃完就覺得怪怪的
半小時後自己去催吐
吐完後才舒緩許多
可是嘔吐物都弄髒褲管了
感覺很糟糕
從商場到家裡半小時
用保溫袋包裝沒有退冰過
同時間吃的還有氣炸番茄
白飯
肉沒有醃過
所以問題就是出在肉上
料理時間
一般牛排半熟是180度，15分鐘
雞柳也是這樣的時間就能夠全熟
https://i.imgur.com/s1SE4TV.jpeg
我特意把這一公分厚的豬排
180度30分鐘
這是180度15分鐘的，
感覺軟嫩，半熟豬排(1cm厚)不敢吃，
不好意思沒拍好
https://i.imgur.com/BAqAeNO.jpeg
這是180度30分鐘的，
中途翻面4次，已經乾柴
以為可以安心食用
結果就食物中毒
https://i.imgur.com/yOi11cT.jpeg
現在還剩下一片……應該是不敢吃了
https://i.imgur.com/wVr8evn.jpeg
賞味期限
到期日
這個一直是有微妙差異的討論
請問鄉民是如何分辨是否過期一天後還能吃？
鮮奶過期一天
廠商是說全程冷藏一兩天過期，其實是沒有壞
肉品我也試過全聯的即期牛排
過期後分2次料理也沒事
https://i.imgur.com/ViOdCXi.jpeg
我的問題是
即期品肉品是真的這麼準
過期一天就食物中毒？
還是這肉品本身有問題？
我還滿常去lopia找即期品肉品的
運氣不錯
沒想到在全聯這麼倒楣