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love-vegetal
[問題] 素涼拌青木瓜??或可取代魚露的調味料??
作者:
missQQ
(逼我申請新唉低)
2014-09-10 19:52:21
一直很喜歡吃辣的東西
所以酸酸辣辣的泰式料理也很愛
以前還以為涼拌蔬菜、涼拌青木瓜等是素的
後來才知道關鍵的調味料"魚露"是葷的>_<
想請問大家有沒有辦法做出類似口味的醬汁??
用來做涼拌蔬菜、涼拌青木瓜、涼拌米線之類的??
或有甚麼東西可以替代魚露呢??
謝謝
(如果有台北的素食泰式、雲南料理也歡迎推薦)
作者:
babypot
(恰恰恰)
2014-09-10 20:25:00
之前在fb(素食真的很好吃)說中永和有喔
作者:
zvezda
(star)
2014-09-10 22:45:00
有板友提供素魚露做法 #1I5yIYWR (love-vegetal)
作者:
studentworld
(驅魔娘娘)
2014-09-11 01:14:00
我有在我家市場附近越南小攤買到越南進口的素魚露,詳情可站內信問我
作者:
oreo3301992
(Wil)
2014-09-13 09:29:00
我是用白醬油,就是淡味醬油取代~可以試試看~
作者:
pegiliao
(綺妞)
2014-09-19 20:59:00
青木瓜加百香果很好吃
作者:
cake0885rn
2014-10-09 09:33:00
淡醬油+1,味道有點類似魚露只是比較淡
繼續閱讀
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