店名：綠緹蔬房
營業時間：一至六11：00～21：00（不午休）
消費須知：只收現金，免服務費，無低消，無時間限制，提供無限網路
電話：(02)2388-5489；0958-658-723
地址：台北市中正區衡陽路15號2樓(捷運台大醫院站1號出口，穿越228公園，在衡陽路上的50嵐上面，出站後步行時間約3分鐘)
(綠緹二店營業時間：週一~週五11:00~14:00；17:00~20:00，週六/日公休)
圖文完整版：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/245458269
2014.10.06(一)晚
再過一天，本君的膽固醇檢測結果就要出爐了......一年辛苦運動的成果究竟見不見效、即將在明日揭曉
為了消除心裡的忐忑不安，決定在看到結果的前一天來吃齋念佛，看看老天爺會不會大發慈悲、讓本君的膽固醇回復正常
好巧不巧，就在我這麼想的時候，就路過了一間蔬食餐廳——綠緹蔬房，就在二二八公園 附近！
其實這位置我常經過耶～但是店家的門口好不起眼、之前都沒有注意到，還以為他是最近才開幕的
上網查一下，發現早在2011年初綠緹就已經營業囉～今年初還在中和開了二店，在遠東世紀廣場C棟
發現這兒的網路評價還蠻不錯的，餐點、氣氛、環境與服務都有人推薦，餐點中價位、CP不錯高的樣子
店內的座位區相當多，平日晚上前來、卻幾乎坐不到1/3的人，我想這是因為位置的關係吧，因為綠緹實在太隱密了:-I
而且，據我所知，會來到衡陽路這一塊的人以趕著補習的學生族群居多，時間上當然無法配合，素食也比較難對年輕族群有吸引力...
在吃餐點之前，網路上對環境與服務的正評已經一一得到驗證了，綠緹的座位真是太舒服啦～有好寬敞的沙發哦^^
店裡還有提供無限網路、無時間限制、也無低消，親切的老闆(服務生？)態度雍容，在這兒用餐聊天甚至K書都好自在(*^_^*)
這一面一看就知道是佛經來著，不過密密麻麻的字我沒看得懂幾個......
倒是請大家注意一下下面的高腳椅，有超時髦的皮套耶(=뒑龤ꬩ人(뒑龤ꬽ)
「這麼好吃的炒飯...萬一我以後吃不到了怎麼辦？」、「每次到台北，最期待的地方 →綠緹，美好の食物，令人回味無窮、難以忘懷...」
這些話，都預言了我吃完的感受啊～另外還有一個蠻有事的：「用餐很愉快，可能是因為對面的妹很正、也可能是因為心經的甲骨文讓我受益良多......(笑)」
MENU底勒家～這張菜單似乎從一年多前就定案了，價位都沒什麼變，$90起跳的簡餐到$150的焗烤，樣樣吸引人～
除了湯麵，餐點都有附湯，若點餐加購飲料可折抵$10，而蛋糕可能之前有推出過、但目前已經停止提供了
素食還有分蛋素、奶素、蛋奶素、鍋邊素、純素等等，菜單上沒有寫得很明確
但可以跟服務生告知，他們都會細心地做到客製化服務^^
這沒有出現在菜單上，是綠緹的下午茶點心～比利時進口烈日鬆餅！
有香草與肉桂口味，套餐價(含$50飲料任選)$180
我點了店裡面最招牌、最多人點的起士豆腐焗烤飯$150*****，當天的每一桌客人幾乎都點了這道哦～
附上的例湯我不是很滿意，有些冬瓜，還蠻脆的，但湯頭稀如水、卻又透著怪味......但是焗烤優秀得多啦:-D
哇～這焗烤底下塞著要噴發似的豆腐，一眼看去就超澎湃的fu~是說那焗烤真的好香好濃、可惜拍不出牽絲就放棄了:S
使用的是眾所皆知的中華嫩豆腐，也沒有經過什麼特殊處理，只是鋪在飯與焗烤之間，滑順水軟的嫩度卻是這麼讓人暢快！
也因為這豆腐實在有夠軟，所以這道起士豆腐焗烤只能做飯而不能做通心麵，否則豆腐會散掉...但是沒要緊，因為這兒的米飯實在好吃！
米飯上還可以撒胡椒粉提味，但本來就夠好吃了。粒粒分明、帶有豐富的水份，卻又不是燉飯那樣的濃密感，反而相當清爽......是甜的！！！
沒錯、是滿滿的甜椒味鎖在飯裡，同時還有輕薄的乳香飄忽而過，完全超乎了本君對米飯的想像，感覺像是在吃甜粥呢(^o^)/
香濃焗烤與甜潤米粒之間，除了滑嫩的豆腐、還有豐富的彩椒與黑木耳，口感滑溜溜的、
像是溜滑梯一樣「咕嚕」一聲全落入俺的喉道，直喊著：「太過癮啦！」
雖是素食，但米飯夠多吃得飽，起士也夠解嘴饞，豆腐、甜椒、黑木耳的組合也棒透了
清淡一餐、十足滿意，希望膽固醇能看在這餐如此美味的份上降下來啦(=ﾟωﾟ)ﾉ