本文是內人吃素懷孕及哺乳的心得，給大家參考。
我從孕前便吃素兩年多，孕期和哺乳期維持吃素，寶貝是個胎裡素，目前也是個聰明健康
的素寶寶。聽聞很多原本茹素的孕媽媽和母乳媽媽，為了給予心肝寶貝更多的營養而選擇
開葷，心中頗感可惜。因而我將自己在懷孕和哺乳期間吃的東西敘述如下，希冀能幫助並
堅定素媽咪吃素的信心，因為這樣吃不僅不會胖到母體，也能生出健康的素寶寶。
我在懷孕維持吃蛋奶素，體重只比懷孕前胖了7.5公斤，寶貝係自然產，出生時身高49.5
公分，體重3240克。孩子目前快滿週歲，體重10點多公斤，出生之後的發展曲線均達到百
分之75~95之間，且通常是界於85~95之間，長得頭好壯壯。
懷孕的前三個月，我孕吐非常嚴重，時常感到天旋地轉，婦產科醫師說可以打點滴減輕頭
暈的現象，但時效不長，因而我選擇持續臥床休息。我原本以為頭暈係因貧血之故，於是
那段時間我大量吃櫻桃、葡萄乾、菠菜等大量含鐵的食物，也聽從朋友的建議，喝了一點
點媽媽奶粉(ps我覺得明治的最好喝，有些媽媽奶粉的味道很怪)，一陣子之後，我回醫院
產檢，並進行驗血。檢測結果出爐後，醫師居然表示我的鐵過高，他在驚嚇之餘，囑咐我
不可再喝媽媽奶粉。於是我依據醫師的建議，除了在孕前和孕後三個月內每天補充葉酸錠
之外，並無特別補充其他營養，僅依據平常的飲食習慣，均衡攝取各類營養，畢竟寶寶當
時所需的營養並不多，而且不論吃下任何食物，我幾乎都吐掉，故而在孕後三個月內，我
的體重就下降了2.5公斤。我覺得這樣挺好的，因而知道這樣整個孕期就不會胖太多。
懷孕中期，頭暈和孕吐的現象自然好轉。此時，我開始每天外出散步40分鐘到一個半
小時，同時，在懷孕四個月後積極參加媽媽教室的課程，並在孕後五個月開始自己在家中
跟著youtube和優酷網影片，一個星期做2個小時左右的孕婦瑜珈。藉由參與媽媽教室，我
檢視自己的飲食，發現少了DHA，讓我深恐孩子DHA不足，會不夠聰明，變成發展遲緩，而
葷類食物中，以魚肉含量居多。我並未選擇購買素食DHA錠，而是希望能從食物中自然補
充。在Google之後，我知道素食者無法從食物中直接攝取DHA，但能從所攝取的食物中在
體內合成。於是，我購買了亞麻仁油，吃乾麵時加以拌入。此外，我時常在飯中和豆漿中
灑入一把黑芝蔴加以食用(孕前常喝紅茶，懷孕時為了寶寶，我大都改喝非基改的豆漿，
產後再改回喝紅茶)。我也時常吃海帶，更幾乎每天吃一把堅果，唯堅果熱量較高，每天
一小把，不可多食，避免過胖。如此吃法，直至生產和哺乳期，親友皆覺得我的寶貝很是
聰明。
從懷孕開始，我便常喝低脂鮮奶、豆漿，並維持常吃低脂起司的習慣，每天大約吃2
顆蛋，也常喝一些黑麥汁，黑麥汁甚具營養，且有助產後發奶，但熱量較高，宜適度飲用
。食用油則較常用橄欖油，偶而用葡萄籽油。另外，我也吃大量當季蔬果，並儘量自己烹
調。我大都維持一天四到六蔬果的飲食。因而截至生產為止，我都沒有孕後期常發生的便
泌現象。懷孕後期，因有貧血，醫師建議新寶納多和盼納補擇一補充，故我從懷孕八個月
開始，每日補充一錠盼納補。
孕期常有嘴讒之時，我偶而會放縱自己大吃一頓，但接下來的數天，就會控制自己的
飲食。此外，我對珍奶、蛋糕、餅乾、巧克力等甜食難以抗拒，但會有節制的享用。我覺
得吃了這些食物之後，會讓孕媽媽的心情變得超好，因而不用完全拒絕，但要適度。
於是，適度運動+大量蔬果+補充可合成DHA的食物+豆漿、鮮奶、起司、蛋+均衡且有
節制的飲食，讓我在產前只比孕前多了7.5公斤，生產後便只比孕前多了3公斤。另由於哺
餵母乳之故，我坐完月子後便回到生產前體重，持續餵母乳近一年之後，我比孕前瘦了4
公斤之多。
值得一提的是，我孕前是每日皆要喝一杯咖啡的人。懷孕期間，雖然一直要求自己克
制，但仍難克咖啡之癮。於是，我查過大量資料，發現孕媽媽仍然可喝咖啡，只是一天的
咖啡因不要超過200毫克。於是，我要求自己一週儘量只能喝兩杯咖啡，真的難以忍耐時
，一週喝三杯，且皆有間隔，不連續飲用。
產後我在中興醫院的產後護理之家調養身體，住了15天，那裡將寶貝照顧得很好，也
教會我如何照顧寶寶，寶寶的問題也在那段時間中全部獲得解決，若再生第二胎，我也願
意再回到中興醫院。唯中興醫院月子餐的營養素雖然足夠，卻無法與美味畫上等號，且不
符合傳統坐月子的飲食。因而，我在產後第15天開始，改訂廣和的月子素食餐，並交待他
們去除素料，僅保留天然的食材。我覺得廣和的月子素食餐少了動物性油脂，更適合產後
的我瘦身，缺點為餐點幾無變化，必須耐得住性子吃。改訂他們的月子餐後，我的奶量從
剛開始一天僅夠寶貝喝飽三分之一(另三分之二須餵配方奶)，一直追奶，產後不到兩個月
，我已經可以全母奶迄今，寶貝現在可成了小壯丁呢！出生到現在快一年，寶貝僅得過兩
次感冒。上回給小兒科醫師檢查，小兒科醫師認為我的寶貝並無一般素食寶貝常見的嚴重
缺鐵現象，頗為健康。
坐月子期間，妹妹常幫我做木耳炒各式菇類，協助我將腸道清理乾淨；也幫我準備製
成膠囊狀的杜仲丸，早晚各吃五粒，我皆按時服用，因而我真的沒有腰痠的痛苦。大量吃
菇類之後，不僅讓我的腸胃更健康(孕前我曾得過胃潰瘍和大腸潰瘍)，也讓我因懷孕而長
的臉上斑點掉了不少。回到職場後，有時奶量會明顯不足，此時，我便會多吃花生，多喝
花生湯、黑麥汁和桂圓紅棗茶，奶量便會稍微回升。哺乳後常感飢餓，我會吃一些市面上
販售的八寶粥，協助發奶。
另想跟大家分享的是，產前我患有嚴重的偏頭痛，已痛約20多年，每次痛約30小時，
壓力太大或過度疲累便會發作，曾經痛到不停嘔吐，看遍西醫均無效用，中醫師曾說，僅
能運用坐月子調養。於是，我進月子中心後，妹妹每天到月子中心協助照顧我和寶貝，我
也真的撐一個月不洗頭，並搭配廣和的月子餐。坐完月子後，我的偏頭痛改善了九成！
現今我公開自己孕期和哺乳期間的飲食，希望吃素的孕媽咪們能堅定有信心，吃素的我們
，不僅可以讓母體產後胖得不多，產後身體調養得宜，也能孕育出頭好壯壯的素寶寶！