今天意外找到這間小店,
店內菜單上是寫店名是"爐事我閒一時小吃店"(好妙)
但它外面的招牌上只有寫蒸臭豆腐,走近一看才知道也有賣各式麵和飯,
我點了一份蒸臭豆腐和素香飯,覺得口味清爽好吃,蒸臭豆腐很入味,
之後跟老闆娘聊一下才知道,他們家的臭豆腐是非基因改造的(市面上很少見),
餐點全部不加味精(覺得驚人),因為她們的體質都是會對味精過敏的人,
所以很注重這方面,食材也都會特別選擇較不需要噴灑農藥的蔬菜,
豆腐每天現叫現送,雖然是素食店但店內完全不使用任何人工素料,
餐具也都是瓷碗盤,不像一般小店都是美耐皿,
這種難得的小店真的是一百分阿阿阿,因為我平常很注重食安資訊,
外食時都希望能找到非基改、非美耐皿、少味精的店家,
很難找到有較平價的店家是這麼注重每個細節的,
跟老闆娘聊天時,好像打開她的話匣子劈哩啪啦說了好多好多她對食物的堅持,
能做到像她這樣的店家超少的阿,重點是價格很平價,
店內價格在10塊到65塊錢,食材和器皿讓人可以很安心的吃,
她們的營業時間是4:30~9:00,每週會不固定的休一天(之後會改固定某天)
在中港一街和中和街的交叉口,招牌只寫蒸臭豆腐,
真的推薦大家去吃吃看!!
餐館名稱:爐事我閒一時小吃店(外招牌只寫蒸臭豆腐)
地址:新北市新莊區中港一街138號
電話:29921160
營業時間:下午4:30~9:00(每週不定時休一天,之後會變固定某日)
平均價位:40~90