[食記] 新竹 梵泰蔬食 世界街泰式蔬食
餐館名稱：梵泰蔬食
地址：新竹市世界街138號
電話：03 523 3559
營業時間：上午時段： 11:30～13:30
下午時段 ：17:30～19:30
平均價位：80~220元
其它：全素餐廳，目前剛開幕尚不開放訂位及外帶，公休時間臉書公告
臉書：https://www.facebook.com/Vegetarian.FunThaifood/
好讀版圖文網誌：http://goo.gl/X5HXlY
以下為網誌摘錄
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用餐日期20160718
梵泰蔬食就在與綜也相同的世界街上
綜也在轉角，梵泰則在比較巷內
大概相隔走不用20步就到的距離
http://i.imgur.com/sZt9kgp.jpg
因為菜單還沒有做好
所以菜都在牆面上
也有價格
http://i.imgur.com/ewmvUWQ.jpg
有咖哩也有一些小菜與飲料
用餐是每位白飯都收30元，但可以續碗
聽到可以續碗真是太開心
咖哩的醬汁真的很下飯啊
咖哩的辣度是綠<黃<紅
愛吃辣的朋友可以先從黃咖哩開始點起
因為老闆說目前很少看到有人臉不紅氣不喘地吃完紅咖哩
若完全不吃辣的朋友只能點綠咖哩
但綠咖哩還是有一丁點辣
所以不吃辣的朋友要有些心理準備~
杯子也好泰~
米飯是泰國米
飯是這樣上一大碗公
然後會給小碟子讓客人自己分食
搭拉!!
接下來是主菜綠咖哩
可能是光線偏黃再加上手機沒那麼好
所以照片看起來沒很綠> <
http://i.imgur.com/5mMi96a.jpg
咖哩中完全沒有素料
只有新鮮的蔬果
上面紅紅的是辣椒絲
正中間白白的吃起來很特別
很像櫛瓜，但事實上是泰國茄子~
再來點的小菜是炸春捲
http://i.imgur.com/DFZTIpv.jpg
以前在中原附近曾吃過一間泰式素食
但對於炸春捲印象不是很好
因為都用一些冷凍三色豆之類的食材包在春捲中
但這道炸春捲完全沒有那種素料
都是蔬菜及豆皮絲
沾醬甜甜的有水果味
老闆說是柑橘類的水果做成的
全部的餐點
http://i.imgur.com/lzm8dtm.jpg
其實每個都想吃吃看
但胃沒有空間惹T^T
我看其他人點的炒粿條看起來也好好吃的樣子啊啊啊
下次一定還要再來試其他的咖哩
最後
老闆請我們喝了一杯藍色幻影(好夢幻的名字XD
這是花茶，以前在中原那間泰式素食也曾喝過
印象中喝起來好像沒有什麼特別的味道
蝶豆花茶
最下面有龍舌蘭糖漿攪拌
旁邊的檸檬是可以加進去的
加進去後除了味覺，視覺上也會有不同的效果
好像石蕊試紙喔哈哈哈哈
加了檸檬變得更好喝
原本老闆熬煮這花茶時就有加香茅下去一起熬煮
加了檸檬就口味上又多了一些層次
剛加下去的時候超美的，很像現在時下流行的漸層飲品
但這是健康天然的花茶不是色素飲料
用餐環境
http://i.imgur.com/kR1uTea.jpg
坐靠裡面一點的位置可以看到廚房內的工作樣子
半開放的廚房空間~
店內有許多小物但我都忘了拍(噗
兩人一共吃了330
綠咖哩160+炸春捲110+白飯30*2
平均下來吃很飽也只要165啊!!
朋友聚餐可以來試試~~
真的好吃
目前剛開幕7/10才開幕
公休時間都在臉書上公告(目前看到都是星期三)
喜歡泰式咖哩的大家一定要來支持一下
如果到綜也人太多，大家就來吃吃咖哩吧！！！(喂
以上