Re: [閒聊] (某些?)啤酒是葷的

作者: cocoasheep (可樂綿羊OPEN啦!)   2016-09-18 17:26:17
※ 引述《summertrees (夏天樹)》之銘言:
: ●啤酒是葷的
: 許多人或許不知道,啤酒含有魚製品。英國真麥酒促進組織(Campaign for Real Ale)
: 現在一直在呼籲釀酒商研究替代品。但為何啤酒會有魚的成分?
: 一般提到啤酒成分,大多會列舉啤酒花、麥芽、大麥和水,外加酵母,幾乎不可能想到魚
: 鰾,但其實啤酒可能都添加了魚鰾製成的魚膠。
: 這是19世紀就開始流傳下來的做法,當作澄清劑,讓啤酒看起來更透亮、更吸引人,釀酒
: 商普遍使用這種無味的添加物,從大規模生產的品牌到小型釀酒廠都一樣。
: https://goo.gl/xoOYqj
: BBC妙聞 啤酒成分竟有魚 素食者苦惱
: ==
: 有喝酒的、為慈悲動物而吃素的版友可能要注意一下。
看到這篇讓我想起之前零卡可樂含魚膠的事
想說翻出來看一下
結果翻出來連芬達也是葷的 囧
coca cola 公司原文:https://goo.gl/ch1K7s
轉貼素食星球的討論(內有商品名):
http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2161&forum=98
給大家參考一下喔
作者: tonyhsie (一筆揮毫天下定)   2016-09-18 22:52:00
偶爾會喝芬達橘子耶 囧 感謝分享!
作者: summertrees (夏天樹)   2016-09-19 02:04:00
您看錯了,可樂是素的. 差點被嚇死 orz它說的是含β-胡蘿蔔素和蘋果汁成分的產品
作者: yenyen220 (yen)   2016-09-19 11:42:00
樓上的看英文版,有寫到用fish的一種成分去穩定胡蘿蔔素哦,請定心慢看http://i.imgur.com/gkkMdMP.jpg在倒數第六行最後一個字,fish
作者: summertrees (夏天樹)   2016-09-19 13:04:00
yen大,我就是看英文版啊,但是您從頭看就會看到:None of the Cocaola....contain.... <--不含有含有的是含β-胡蘿蔔素和蘋果汁成分的產品所以"可口可樂"這一支產品是素食的有fish的是他後面列出的那幾款橘子汽水
作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)   2016-09-19 22:08:00
他說是四個產品 Lilt, Lilt Zero, Kia-Ora Orange SquashNo Added Sugar and Schweppes Orange Squash 有加哪裡有芬達?which is used as a stabiliser for the beta-carotene cocolour. 哪裡有講蘋果汁?
作者: summertrees (夏天樹)   2016-09-20 00:52:00
蘋果汁是素食星球的討論的最後一篇講的
作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)   2016-09-20 02:37:00
謝謝 看到了 不過那篇文章還是寫得有點奇怪其他地方都提到了beta 胡蘿菠素 有提到果汁 但是都沒提到蘋果汁 但是最後卻冒出來蘋果汁另外該文章裡的連結我也連不上我也看不到原文所以關於哪些飲料含有葷得成份卻也顯得缺乏來源原po c大提供得連結提到的四種飲料確實都有列出但是剩下的部份就沒看到來源了所以除了那四種飲料是肯定的以外 其他部份似乎都缺乏來源
作者: summertrees (夏天樹)   2016-09-20 11:37:00
我昨天有查了一下蘋果汁有可能加魚膠去定色嗎?結果只看到一則說蘋果汁如果很澄澈,很可能有加明膠(?魚https://goo.gl/KaFcFR 只寫是一篇愛爾蘭新聞提及
作者: geniusant (蟻比壓壓)   2016-09-21 20:58:00
可口可樂原文網頁根本沒提到芬達 翻譯翻錯了

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